Pastitsio

Pastitsio
Pastitsio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 711 calorie, 34g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.61 per porzione. Una miscela di pomodori in scatola, formaggio kasseri, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la cannella in polvere si potrebbe seguire questo corso principale con il Colpi di scena alla cannella come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 50%, che è solido. Ricette simili includono Pastitsio, Pastitsio, e Pastitsio.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per la salsa, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto in una pentola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
3
Aggiungere la cipolla e soffriggere per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CipollaCipolla
4
Aggiungere la carne di manzo e agnello, e soffriggere a fuoco medio per 8 a 10 minuti, fino a quando non è più rosa, fatiscente con la parte posteriore del cucchiaio di legno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManzoManzo
AgnelloAgnello
Attrezzatura che userete
Cucchiaio Di LegnoCucchiaio Di Legno
5
Scolare il liquido in eccesso, aggiungere il vino e cuocere per altri 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VinoVino
6
Aggiungere l'aglio, la cannella, l'origano, il timo e la caienna e continuare la cottura a fuoco medio per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CannellaCannella
Pepe Di Cayenna MacinatoPepe Di Cayenna Macinato
OriganoOrigano
AglioAglio
TimoTimo
7
Aggiungere i pomodori, 2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 40 a 45 minuti. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
PepePepe
SaleSale
8
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
9
Per la besciamella, scaldare il latte e la panna insieme in un pentolino a fuoco medio-basso fino a far sobbollire. In una casseruola media, sciogliere il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
CremaCrema
LatteLatte
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
10
Aggiungere la farina e cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
11
Versare il latte caldo e la miscela di panna nella miscela di burro e farina, sbattendo costantemente. Continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, a fuoco medio per 5-7 minuti, fino a che liscio e denso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
CremaCrema
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
LatteLatte
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
12
Aggiungere la noce moscata, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe. Mescolare in 3/4 tazza di parmigiano, 1/2 tazza di pomodoro e ragù, e lasciare raffreddare per 10 minuti. Mescolare le uova e lo yogurt e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ParmigianoParmigiano
MoscataMoscata
PepePepe
PomodoroPomodoro
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
SalsaSalsa
UovoUovo
CarneCarne
SaleSale
13
Nel frattempo, cuocere la pasta in una pentola capiente di acqua bollente fino al dente. Non cuocere troppo perché la pasta sarà poi cotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
14
Scolare e mettere da parte.
15
Aggiungere la pasta alla salsa di carne e pomodoro e versare il composto in una pirofila.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di PomodoroSalsa Di Pomodoro
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
CarneCarne
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
16
Stendere la besciamella in modo uniforme per coprire la pasta e cospargere con il restante 3/4 tazza di parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ParmigianoParmigiano
DiffusioneDiffusione
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
17
Cuocere per 1 ora, fino a doratura e spumeggiante. Mettere da parte per 10 minuti e servire caldo.
Attrezzatura che userete
FornoForno
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute16
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