Pasta sfoglia

Pasta sfoglia
La pasta sfoglia potrebbe essere solo la crosta che stai cercando. Una porzione contiene 551 calorie, 8g di proteine, e 38g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 251 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Testa al negozio e raccogliere pane farina, acqua, burro, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 40 minuti. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Soufflé di pasta sfoglia con crema pasticcera all'arancia, noci pecan candite e salsa al burro al caramello, Pasta sfoglia, e Goudan in pasta sfoglia per ricette simili.

Istruzione

1
Mescolare la farina e il sale insieme in una grande ciotola o nella ciotola di un mixer stand che è dotato di un gancio pasta. Mescolare gradualmente in acqua fino a quando l'impasto tiene insieme abbastanza per pulire i lati della ciotola. Potrebbe non essere necessaria l'intera quantità di acqua. Formare una palla piatta e lasciare riposare per almeno 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Mettere il burro tra due pezzi di involucro di plastica e libbra in un disco piatto con un mattarello o altro oggetto pesante. Conservare in frigorifero fino a quando non è ferma, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
3
Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto in un grande rettangolo di circa 1/2 pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
4
Posizionare il disco di burro freddo al centro e piegare le due estremità su di esso in modo che sia completamente racchiuso nell'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
5
Stendere di nuovo l'impasto, facendo attenzione a non lasciare che il burro sfonda l'impasto, a circa 1/2 pollice di spessore. Piegare in terzi. Questo è il primo "turno". Ruota l'impasto di 90 gradi e stendilo di nuovo in un rettangolo. Piegare in terzi. A questo punto il burro sta iniziando a riscaldarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
6
Mettere l'impasto su una teglia da forno e contrassegnarlo con due colpi dal dito (due giri). Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
7
Ripetere questo rotolamento, piegare e girare altre due volte, quindi conservare in frigorifero fino a quando non si rassoda. Ripetere altre due volte per un totale di 6 "giri". Avvolgere e conservare in frigorifero. L'impasto è ora pronto per essere steso e utilizzato in qualsiasi ricetta che richieda la pasta sfoglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
8
Stendere la pasta sottile come 1/4 di pollice per fare dolci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
9
Cuocere in forno preriscaldato di almeno 400 gradi F (200 gradi C) per ottenere il massimo soffio dalla vostra pasticceria.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving10
Punteggio di salute1
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