Pasta Messicana con Fagioli neri

Name: Pasta Messicana con Fagioli neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile un 15-oncia può fagioli neri, sciacquati e scolati (circa; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. una delicata salsa enchilada; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fusilli o altre paste spiralate; 1 spicchio daglio, tritato; 3 pollice un peperoncino jalapeño in salamoia se lo si desidera, tritato bene (indossare guanti di gomma); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 2 scalogni, tagliati sottili; 2 gamberetti e venati Monterey Jack appena grattugiato o Cheddar piccante a piacere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pasta messicana con fagioli neri una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 1092 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $2.12 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di crema, olio vegetale, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pastan messicano e fagioli neri (vegetariano), Fagioli neri messicani, e Fagioli neri messicani.

Istruzione

In un bollitore da 6 litri portare a ebollizione 5 litri di acqua salata per la pasta. Cuocere la pasta finché sono teneri, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mentre la pasta sta cuocendo, in una casseruola pesante da 2-3 litri cuocere la cipolla e l'aglio in olio a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere i fagioli, salsa enchilada, e jalapeño e fate sobbollire delicatamente, mescolando di tanto in tanto, fino a quando addensato, circa

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Condimenti, Facoltativi

6 minuti.

Togliere la padella dal fuoco e mescolare la panna acida e il sale a piacere in salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In un colino scolate bene la pasta e in una grande ciotola condite con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire la pasta cosparsa di formaggio e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

3151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

un 15-oncia può fagioli neri, sciacquati e scolati (circa 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

una delicata salsa enchilada 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fusilli o altre paste spiralate 1

spicchio d'aglio, tritato 3pollice

un peperoncino jalapeño in salamoia se lo si desidera, tritato bene (indossare guanti di gomma)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 2

scalogni, tagliati sottili 2gamberetti e venati

Monterey Jack appena grattugiato o Cheddar piccante a piacere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Bowery Summit Willamette Valley Pinot Noir con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.