Pasta e Fagioli III

Name: Pasta e Fagioli III
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crema di zuppa di broccoli; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ditalini; 1 testa media scarola-risciacquata e squartata; 6 spicchio aglio tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi tritati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cipolla tritata; 1 pizzico origano secco; 6 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero bianco

Se hai approssimativamente 45 minuti da trascorrere in cucina, Pastan e Fagioli III potrebbe essere un ottimo senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano ricetta da provare. Questo piatto principale ha 556 calorie, 23g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.25 per porzione, questa ricetta coperture 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta da Tuttiricette richiede fagioli cannellini, origano, olio d'oliva e funghi. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 94%, che è super. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di Pastan e fagioli di 30 minuti (Pastan e Fagioli), Zuppa di Pastan e fagioli di 30 minuti (Pastan e Fagioli), e Zuppa di Pastan e fagioli di 30 minuti (Pastan e Fagioli).

Istruzione

Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua bollente fino a cottura, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare la pasta, ma riservare l'acqua per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

In una padella grande a fuoco medio, olio caldo e soffriggere l'aglio, la cipolla e i funghi fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Metti la scarola sopra le verdure nella padella e copri fino a quando la scarola non appassisce. Mescolare in salsa di pomodoro e fagioli. Condire con origano e zucchero, sale e pepe a piacere. Fate sobbollire a fuoco basso per circa 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa Di Pomodoro

Vegetale

Scarola

Origano

Fagiolo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare la pasta cotta nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Cotta

Salsa

Mescolare in 1 tazza di acqua di pasta riservata; mescolare di più se necessario per ottenere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura

Pentola

Padella

Ingrediente

Serving:

8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

crema di zuppa di broccoli 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ditalini 1testa media

scarola-risciacquata e squartata 6spicchio

aglio tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi tritati 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cipolla tritata 1pizzico

origano secco 6gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 12 cucchiaini di aglio in polvere

zucchero bianco

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Pastan E Fagioli possono essere abbinati a Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carne bianca, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che potresti provare è Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 39 dollari.

Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione

Il vino viene prodotto solo nelle migliori annate, con uve provenienti dalle principali aree di coltivazione della vite sud-ovest dell'azienda. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso è molto intenso, persistente, delicato, con sentori di tabacco, rovere e frutti di bosco. Una sensazione di bocca piena, lunga e calda.