Pasta di pane granaio di base (per rotoli o una grande pagnotta)

Name: Pasta di pane granaio di base (per rotoli o una grande pagnotta)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 225 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO farina bianca forte; 225 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO farina di granaio maltato; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi zucchero semolato; 7 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO bustina easy-blend lievito; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte caldo; 1 uovo sbattuto; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 100 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda

La pasta di pane granaio di base (per panini o una grande pagnotta) è un pane che serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 162 calorie. Per 13 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BBC Good Food ha 105 fan. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, acqua calda, zucchero semolato e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 53%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pane bianco extra large, Meringhe di base con variazioni o un grande Pavlova, e Pasta per pizza di base.

Istruzione

Mescolare le farine e il sale insieme in una grande ciotola, quindi mescolare lo zucchero e il lievito. Fare un pozzetto al centro della farina e versare il latte caldo, l'uovo sbattuto, l'olio d'oliva e l'acqua a sufficienza per formare un impasto morbido e umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Lievito

Latte

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Su una superficie leggermente infarinata, impastare la pasta per 10 minuti fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Mettere l'impasto in una ciotola leggermente oliata, coprire con pellicola trasparente oliata, quindi lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare le dimensioni. L'impasto è ora pronto per essere modellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per fare 12 rotoli, dividere l'impasto in 12 pezzi e formare in rotoli. Infarinare leggermente 3 teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Posizionare i rotoli sui fogli e coprire liberamente con pellicola trasparente oliata. Mettere da parte in un luogo caldo per 30 minuti o fino a quando non hanno raddoppiato le dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare il pane con l'uovo sbattuto e cospargere con semi di sesamo e papavero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papavero

Sesamo

Pane

Uovo

Cuocere per 15-20 minuti fino a doratura profonda e ben lievitato.

Attrezzatura che userete

Forno

Per fare una pagnotta di vaso da fiori, lasciare l'impasto a lievitare per circa 1 ora, o fino a raddoppiare le dimensioni. Immergere un grande o otto piccoli vasi di terracotta in acqua fredda per circa 30 minuti. Asciugare accuratamente, quindi spennellare l'interno delle pentole con olio e foderare con carta pergamena. Forma la pasta in un giro liscio con una forma approssimativamente appuntita ad un'estremità in modo che riempia a metà la pentola. Lasciare fino a raddoppiare le dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Pentola

Riscaldare il forno a 190C / ventilatore 170C / gas

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare la parte superiore della pagnotta con l'uovo sbattuto, cospargere con semi di papavero o sesamo e cuocere per 45-50 minuti (15-20 minuti per i piccoli pani) fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Uovo

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate riposare per 5-10 minuti, poi togliere dalla pentola e lasciare raffreddare su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera