Pasta di Norma: Pastan a la Norma potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 780 calorie, 27g di proteine, e 24 g di grasso. Per $2.89 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi timo, sale e pepe, melanzane e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la menta si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Pasta alla Siciliana con Melanzane, Pomodori e Ricotta Salata (Pastan Alla Norma), Pastan Alla Norma, e Pastan Alla Norma.
Istruzione
1
Portare a ebollizione 6 litri di acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
2
In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio d'oliva fino a fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a quando morbido ma non ancora rosolato, circa 5-6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Aggiungere le melanzane e cuocere, mescolando regolarmente fino a quando ammorbidito e leggermente rosolato, circa 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
5
Aggiungere i pomodori, il basilico e il timo e portare a ebollizione. Fate sobbollire per 15 minuti e condite, a piacere, con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
6
Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, fino al dente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
7
Scolare bene e versare la pasta calda nella padella con il composto di melanzane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Aggiungere la ricotta salata e scaldarla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricotta Salata
9
Guarnire con prezzemolo, menta, scaglie di peperoncino e foglie di basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
10
Condire con olio d'oliva e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)