Pasta da minatore di carbone all'uovo e pancetta: Rigatoni alla Carbonara

Name: Pasta da minatore di carbone all'uovo e pancetta: Rigatoni alla Carbonara
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco o brodo di pollo; 4 o 5 spicchi daglio, tritati finemente; 2 grande tuorlo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Irrorare lolio extra vergine di oliva, più (2 giri intorno alla padella); 151 peperoncino habanero pancetta, carne italiana curata, disponibile al banco deli, tritata; 3 Crosta: briciole di cracker Graham (circa 2 palmfuls) Parmigiano Reggiano grattugiato, più altro, per spolverare; 1 manciata Un prezzemolo fresco lascia, tritato finemente; 9 un po' di zucchine tritate Alcuni macina pepe nero; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) fiocchi di pepe rosso schiacciati, 3 pizzichi, schiacciati nel palmo della mano; 454 peperoncino habanero 1 peperone giallo, dadini piccoli; 4 un po' di zucchine tritate Sale

La ricetta Pasta da minatore di uova e pancetta: i Rigatoni alla Carbonara potrebbero soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 17 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $2.25 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 700 calorie. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Vai al negozio e raccogli brodo di pollo, sale, tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 9 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Fast food del minatore di carbone-Cornish Pasties, Porcellini di minatore di carbone polacco (involtini di cavolo ripieni - Golabki) # SundaySupper, e Pasta alla Carbonara per ricette simili.

Istruzione

Mettere una grande pentola d'acqua sul fornello a bollire. Quando l'acqua sta rotolando, aggiungere sale e pasta e cuocere al dente, circa 8 minuti, riservando 1/4 tazza di acqua di pasta. Mentre la pasta cuoce, scaldare grande padella a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Ricetta Pizzoccheri

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Soffriggere la pancetta in un filo d'olio fino a doratura, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Magro-

Aggiungere l'olio extravergine di oliva, l'aglio e il fiocco di pepe schiacciato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Aglio Goya®

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Soffriggere l'aglio 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Aggiungere il vino o il brodo nella padella e ridurre il liquido della metà, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Sbattere insieme i tuorli d'uovo, il formaggio, e mentre sbattete vigorosamente, mescolate in un mestolo di acqua bollente pasta. Battere in prezzemolo e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Mestolo

Scolate la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Aggiungere la pasta in padella con salsa. Mescolare la pasta con la pancetta, quindi aggiungere il composto di uova e mescolare 1 minuto, quindi togliere dal fuoco. Continuare a gettare fino a quando la salsa è assorbito da e fittamente rivestimento la pasta. Regolare i condimenti con sale e pepe e servire con formaggio extra, per il passaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà