Pasta al Vino Rosso con Feta

Name: Pasta al Vino Rosso con Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1/3 di libbra di prosciutto di Parma o pancetta tagliati a fette sottili (ma non a scaglie); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco (come il Chianti o lo Zinfandel); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio feta sbriciolato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, tritato finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 Oreo ripieni doppi (o normale); 4 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto spaghetti sottili

La pasta al vino rosso con formaggio Feta è un vegetariano piatto principale. Per $2.15 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 622 calorie, 16g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 4. Se hai burro, vino, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Una pentola di pasta di pollo greco con salsa cremosa di vino Feta, Pollo e pasta con vino bianco e formaggio Edam, e Pasta Mediterranea con salsa di formaggio Feta per ricette simili.

Istruzione

Scaldare la pentola grande di acqua ad ebollizione; aggiungere 1 cucchiaino di sale e gli spaghetti. Cuocere solo fino a quando gli spaghetti iniziano a piegarsi facilmente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

(o Normale)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, in padella grande, sciogliere 1 cucchiaio di burro a fuoco medio. Cuocere i fiocchi di aglio e pepe nel burro 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Libbra Di Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fette Sottili (ma Non A Scaglie)

Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere il vino; scaldare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Scolare gli spaghetti, riservando acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Aggiungere gli spaghetti alla padella. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli spaghetti sono al dente (aggiungere un po ' dell'acqua di cottura riservata, se lo si desidera).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di burro; mescolare fino a quando sciolto. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà