Pasta al limone con asparagi e Pancetta

Name: Pasta al limone con asparagi e Pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi, estremità tagliate, steli e punte tagliate in segmenti da 1 pollice; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta, tagliata finemente; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fettucine o altre paste a forma di tagliatella; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di prezzemolo fresco finemente tritate; 1 pepe jalapeño, seminato e animato, tritato finemente; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo e 1 cucchiaino di scorza da 1 limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano o Pecorino Romano finemente grattugiato, più altro per guarnire; 8 scalogno, finemente affettato, bianchi e verdi riservati separatamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la pasta al limone con asparagi e pancetta. Una porzione contiene 722 calorie, 28 g di proteine, e 28 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.88 per porzione. Vai al negozio e prendi burro, pepe jalapeño, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Pasta di asparagi al limone, Pasta al limone con Ricotta, Asparagi e Piselli, e Pancetta di asparagi viola al limone per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere gli asparagi e cuocere fino a quando sono teneri ma ancora verde brillante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Trasferire in un bagno di ghiaccio per rilassarsi. Asciugare accuratamente e mettere da parte. Tenere l'acqua sul fornello per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere la pancetta in una grande casseruola o forno olandese e impostare a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando la pancetta è croccante e reso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere gli asparagi, aumentare il calore ad alta, e cuocere, lanciando e mescolando frequentemente fino a doratura leggermente, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Aggiungere i bianchi di scalogno e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Togliere dal fuoco e aggiungere 1 tazza di asparagi acqua di cottura nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riportare a ebollizione l'acqua degli asparagi e aggiungere la pasta. Cuocere secondo le istruzioni del pacchetto fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Scolare, riservando 1 tazza di acqua di pasta, e aggiungere alla pentola con pancetta e asparagi. Non tornare pentola per riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il succo di limone e la scorza, jalapeño, burro, prezzemolo, scalogno e un sacco di pepe nero. Mescolare fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aggiungere il formaggio grattugiato e l'acqua di pasta extra, mescolando fino a raggiungere la consistenza desiderata. Condire a piacere con sale e più pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato