Pasta ai funghi all'aglio

Name: Pasta ai funghi all'aglio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 uova sbattute; 8 spicchio aglio schiacciato; 5 grande funghi, affettati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 grande cipolla tagliata a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato, più altro per guarnire; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto spaghetti

La pasta ai funghi all'aglio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 453 calorie. Questa ricetta serve 4. Per 82 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di parmigiano, spaghetti, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pasta di gamberetti e funghi all'aglio, Pasta cremosa ai funghi all'aglio, e Aglio Funghi e formaggio di capra Pasta per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Cuocere e mescolare la cipolla, i funghi e l'aglio in olio bollente fino a quando la cipolla è traslucida, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata; aggiungere circa 1 cucchiaino di olio d'oliva per evitare che gli spaghetti si attacchino. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura ma ferma al morso, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare e trasferire gli spaghetti caldi nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mescolare le uova negli spaghetti; lasciare scaldare gli spaghetti per cuocere le uova. Mescolare la miscela di cipolla e funghi e 1/4 di tazza di parmigiano in spaghetti a fuoco basso fino a quando le uova sono completamente cotte e il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro