Passera ripiena di granchio

La passera ripiena di granchio è un pescatarian ricetta con 2 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 90 g di proteine, 130g di grasso, e un totale di 1606 calorie. Per $11.87 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di pepe di cayenna, cipolle verdi, paprika e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 74%. Passera al forno ripiena di granchio, Passera ripiena di granchio con Aioli alle erbe, e Passera pianuzza sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere la passera con sale e pepe. Usando un coltello a filetto, aprire con cura la passera tagliando lungo i lati sinistro e destro della cucitura al centro del pesce per creare tasche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Passera

Pesce

Attrezzatura che userete

Coltello Filetto

Appoggia i lati tagliati indietro.

Riempire la passera con la torta di granchio

Ingredienti di cui avrai bisogno

Passera

Granchio

Mescolare e premere i lati verso il basso per coprire il ripieno.

Cospargere con paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rivestire una teglia di vetro con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Mettere il pesce nel piatto e cuocere per 20 minuti. Senza rimuovere il piatto dal forno, girare il forno a cuocere e cuocere per altri 5 minuti. Quando il pesce è fatto, rimuoverlo dal forno. Taglia un medaglione di burro di granchio e mettilo sopra il pesce alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Granchio

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere prezzemolo fresco sulla parte superiore per colore aggiunto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Fresco

In una padella media, sciogliere il burro e soffriggere le cipolle, l'aglio, il prezzemolo e i peperoni fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Pepe

Burro

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciate raffreddare.

In una ciotola, unire insieme l'uovo, il pepe di cayenna, l'aglio in polvere, la panna, la senape, il succo di limone e la maionese. Mescolare delicatamente i cracker di saltina e la carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Di Saline

Cayenna

Aglio In Polvere

Crema Pesante

Succo Di Limone

Maionese

Carni Di Granchi

Senape

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Aggiungere sale e pepe, se necessario. Mettere da parte per roba in passera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Passera

Piegare il granchio, il burro, la base di frutti di mare e le cipolle in una ciotola media e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutti

Burro

Cipolla

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Granchio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rimuovere dalla ciotola e modellare in un registro su un pezzo di carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Ciotola

Arrotolare e mettere nel congelatore. Riserva per passera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Passera

Rotolo

Attrezzatura

Ciotola Di Miscelazione

Ciotola

Carta Da Forno

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

base di frutti di mare 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 227peperoncino habanero

claw carne di granchio, raccolto pulito di conchiglie 57peperoncino habanero

claw carne di granchio, raccolto pulito di conchiglie 1

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 567peperoncino habanero

filetti di passera 2un po' di zucchine tritate

Prezzemolo fresco, per guarnire 1Oreo ripieni doppi

foglie di prezzemolo fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1piccolo

pepe verde, tritato finemente 1

cipolla verde, tagliata a fette sottili 3

cipolle verdi, cime verdi, fette sottili 3Crosta: briciole di cracker Graham

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1

limone, spremuto 227peperoncino habanero

grumo di carne di granchio, raccolto pulito di conchiglie 2Crosta: briciole di cracker Graham

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 2un po' di zucchine tritate

Sale e pepe nero appena macinato 101 litro di latte intero, a temperatura ambiente

10 cracker di saline, sbriciolato da medio a fine 2Crosta: briciole di cracker Graham

senape piccante 2bastone

burro non salato, ammorbidito

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.