Passera al vapore con Couscous vegetale

Name: Passera al vapore con Couscous vegetale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati sale grosso e pepe macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 foglie esterne di un grande radicchio; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di passera ciascuno); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 peperone rosso (costole e semi rimossi), finemente tagliato a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di vino bianco; 1 zucchine, tagliate a dadini

La passera al vapore con couscous vegetale è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 393 calorie, 28 g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.67 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di sale grosso e pepe macinato, olio d'oliva, aceto di vino bianco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta Nuvola di More con Pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Uovo al vapore su verdure arrosto Couscous israeliano con pancetta e parmigiano, Hirame No Mushiyaki (passera al vapore), e Passera con Couscous alle erbe per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

sale grosso e pepe macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 foglie esterne di un grande radicchio 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di passera ciascuno)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1

peperone rosso (costole e semi rimossi), finemente tagliato a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di vino bianco 1

zucchine, tagliate a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare FitVine Vino Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.