Pasqua Primavera

Name: Pasqua Primavera
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 peperoncino habanero asparagi, tagliati e tagliati sottilmente, lasciando le punte intere; 2 grande uova più 1 tuorlo grande; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasto di torta di matzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano-Reggiano grattugiato più alcuni per servire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati (facoltativo); 6 scalogno, affettato sottilmente, mantenendo le parti bianche e verde pallido separate dai verdi; 3 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 ( melanzane) zucchine, dimezzate longitudinalmente, quindi tagliate sottilmente trasversalmente

Pasqua Pasta Primavera potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 319 calorie, 13g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $1.64 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Una miscela di asparagi, parmigiano-reggiano più alcuni, zucchine, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 60%. Provare Pasta Primavera, Pasta Primavera, e Pasta Primavera per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme pasto matzo e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola. Fare un pozzo al centro e aggiungere le uova e il tuorlo, quindi sbattere leggermente le uova con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Matzo

Uovo

Sale

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere acqua e olio e mescolare fino a quando la pasta appena viene insieme. Impastare la pasta 5 o 6 volte. Formare un quadrato da 5 pollici e mettere su una superficie di lavoro spolverata con fecola di patate, quindi spolverare l'impasto con fecola di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Ricetta Pizzoccheri

Acqua

Olio Da Cucina

Lasciate riposare 10 minuti.

Nel frattempo, spolverare una grande teglia con un po ' di fecola di patate. Quarto di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stendere ogni pezzo su una superficie spolverata con fecola di patate fino a quando il più sottile possibile (1/16 pollice di spessore) e circa 10 da 8 pollici, spolverare mattarello e la superficie della pasta, se necessario. (Se le lacrime pasta, patch.) Usando una ruota per pizza o un coltello affilato, tagliare a strisce lunghe 1/2-inch-wide e trasferire in padella in 1 strato insieme a eventuali pezzi di pasta rotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Ricetta Pizzoccheri

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Coltello

Padella

Cuocere in una pentola di acqua bollente salata (2 cucchiai di sale per 6 litri di acqua) fino a quando sono teneri, da 1 a 2 minuti. Riservare 1 tazza di acqua di cottura, quindi scolare la pasta in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Colino

Pentola

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non brilla, quindi soffriggere asparagi, zucchine, piselli (se si utilizza), parti bianche e verde pallido di scalogno e 1/2 cucchiaino di sale, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Asparago

Cipolle Verdi

Zucchine

Pisello

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1/2 tazza di acqua di cottura riservato alle verdure e cuocere, agitando padella di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono solo tenera, circa 2 minuti. Mescolare in pasta e scalogno verdi fino a quando appena rivestito con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Vegetale

Ricetta Pizzoccheri

Salsa