Parmigiana di melanzane grigliate

Name: Parmigiana di melanzane grigliate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 melanzane (1 lb. ogni); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere miscela di erbe italiane essiccate o origano secco; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato; 737 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. vaso (a proposito di marinara o salsa di pasta; 4 gamberetti e venati Sale e pepe

Melanzane alla griglia Parmigiano richiede in giro 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 510 calorie, 24g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso per Il quarto di luglio. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi sale e pepe, olio d'oliva, mozzarella e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Parmigiana di melanzane grigliate, Parmigiana di melanzane grigliate, e Parmigiana di melanzane grigliate.

Istruzione

Risciacquare le melanzane, tagliarle trasversalmente in tondi da 3/4 di pollice e scartare i gambi e le estremità lisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Disporre le fette fianco a fianco su un grande vassoio o 2 o 3 teglie, circa 12 per 15 pollici.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

In una piccola ciotola, mescolare olio e mix di erbe italiane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spazzola i lati tagliati di melanzane con miscela di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Tagliare la mozzarella a fette sottili, facendo 1 pezzo per ogni giro di melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

In una padella da 1 1/2 - 2-quart a fuoco medio, mescolare la salsa marinara di tanto in tanto fino a quando non è calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Impostare i giri di melanzane su una griglia su un solido letto di carboni medio-caldi o fuoco medio-alto su un barbecue a gas (puoi tenere la mano a livello della griglia solo per 3 o 4 secondi). Chiudere il coperchio del barbecue a gas. Cuocere fino a quando le melanzane sono molto morbide quando premute, cremose all'interno (tagliate a prova) e dorate, da 6 a 8 minuti; girare una volta. Impostare salsa marinara sulla zona fresca di griglia per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure