Parmigiana di Melanzane
I giri ricetta melanzane Parmigiana potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 45 minuti. Questo corso principale ha 518 calorie, 28 g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Per $2.57 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai briciole di pane, mozzarella, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Parmigiana di Melanzane Senza la Parmigiana!, Parmigiana di Melanzane, e Parmigiana di Melanzane per ricette simili.
Istruzione
Avere pronto in 3 ciotole separate farina, uova e pangrattato. Dragare le melanzane nella farina e rivestire con l'uovo, lasciando gocciolare l'eccesso. Draga melanzane in briciole di pane.
In una grande padella pesante calore 1/4 di olio di pollice a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare e friggere giri melanzane in lotti 3 minuti su ogni lato, trasferendoli con una schiumarola per asciugamani di carta per drenare.
Preriscaldare il broiler.
Disporre i giri su una teglia e coprire con salsa di pomodoro e mozzarella. Broil arrotonda circa 2 pollici dal fuoco fino a quando il formaggio si scioglie, circa 3 minuti.