Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 417 calorie, 25 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli foglie di basilico, pomodori in scatola, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Non friggere la parmigiana di melanzane, Parmigiana di melanzane, e Parmigiana di melanzane.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In un frullatore o robot da cucina, frullare i pomodori con i loro succhi e i 2 cucchiai di olio d'oliva. Condire la salsa con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere la farina, le uova e il pangrattato in 3 ciotole grandi e poco profonde. Lavorando con 1 fetta alla volta, dragare le melanzane nella farina; scrollarsi di dosso ogni eccesso. Immergere la fetta nell'uovo, lasciando gocciolare l'eccesso nella ciotola, quindi rivestire con le briciole di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Prugne Cotte O Altra Frutta

Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

In una grande padella antiaderente, scaldare 1/8 di pollice di olio fino a scintillare. Foderare un rack con asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere un terzo dell'aglio e delle melanzane impanate all'olio caldo. Cuocere a fuoco moderato, girando una volta e regolando il calore secondo necessità, fino a quando le fette di melanzane sono dorate e tenere, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Trasferire le melanzane fritte sugli asciugamani di carta per drenare. Utilizzando un mestolo forato, scartare l'aglio fritto. Ripetere altre 2 volte con l'aglio rimanente e le melanzane impanate, eliminando la padella e aggiungendo più olio se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Fritto

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Leggermente olio un 10 pollici springform pan. Foderare il fondo con un singolo strato di melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Peperone Arrostito E Erba Cipollina In Più

Spalmare 1/2 tazza di salsa di pomodoro sulle melanzane. Completare con qualche fetta di mozzarella e cospargere con 3 cucchiai di parmigiano. Strappare un terzo delle foglie di basilico sul formaggio. Ripetere con gli altri ingredienti per un totale di 4 strati, terminando con uno strato di melanzane e uno spesso strato di salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate