Panzanella invernale potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.47 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 394 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di foglie di prezzemolo, aglio, cavoletti di Bruxelles e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Panzanella Invernale, Panzanella Invernale, e Panzanella Invernale con Condimento alle Mele.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco moderato e cuocere fino a quando non si schiumerà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Aggiungere l'aglio e il timo e aggiungere immediatamente i cubetti di pane. Toss per rivestire bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Da Torta
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
4
Aggiungere la maggior parte del formaggio grattugiato e mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
5
Trasferire il pane in una teglia da forno e cospargere con il formaggio rimasto e sale e pepe e mescolare delicatamente di nuovo mentre ancora caldo per sciogliere il formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
6
Cuocere mescolando una o due volte, fino a quando i crostini sono croccanti e leggermente colorati all'esterno ma ancora morbidi all'interno, circa 10-15 minuti. Mettere da parte e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Immergere la cipolla affettata nell'aceto di sherry e un pizzico di sale per circa 15 minuti. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di Sherry
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
8
Gettare la zucca con 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva, salvia, sale e pepe. Disporre in un unico strato su una teglia e cuocere fino a quando la zucca è tenera e leggermente caramellato, circa 15 a minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Coltello Da Cucina
1/2 Rametto Di Rosmarino
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Lasciate raffreddare.
10
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
11
Aggiungere i cavoletti di Bruxelles squartati e cuocere finché sono teneri, ma mantenere un tocco di freschezza, circa 1 1/2 minuti, e scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)
12
Nel riservato cipolle rosse e aceto, sbattere in restante 1/2 tazza di olio d'oliva. Condire con pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
13
In una grande ciotola unire la zucca arrostita, i crostini e i cavoletti di Bruxelles.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)
Crostini
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
14
Aggiungere la vinaigrette e mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
15
Aggiungere le foglie di prezzemolo e saltare di nuovo. Assaggia e regola il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
16
Guarnire con parmigiano grattugiato e servire subito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
17
Nota dello chef: "Immergere brevemente la cipolla nell'aceto di sherry sometimes a volte chiamato fioritura della cipolla mell addolcisce il gusto della cipolla cruda."
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di Sherry
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.