Panino croccante di pesce gatto

Name: Panino croccante di pesce gatto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico Pizzico di pepe nero appena macinato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro, ammorbidito; 4 filetto filetti di pesce gatto, tagliati in 1/2, circa 2 sterline; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais (terreno medio per più consistenza); 2 Crosta: briciole di cracker Graham gusto di aneto; 2 (parzialmente e ); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) rafano preparato; 2 Dash 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 1 maionese 1 limone, spremuto; 1 pizzico Pizzico di sale kosher; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 4 foglie di lattuga romana o di lattuga rossa; 4 gamberetti e venati Olio, per friggere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cornstarch Freshly ground black pepper; 4 panini a pasta madre; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay)

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Crunchy Catfish Sandwich potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 42g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 700 calorie. Per $3.63 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi sale kosher, farina di mais, salsa piccante e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Croccanti croccanti pepite di pesce gatto, Southern-Farina di mais in crosta di pesce gatto con croccante gusto di mais, e Panino al pesce gatto per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mescolare tutti gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola fino a quando ben combinati. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una padella profonda da 12 pollici impostata a fuoco medio-alto, aggiungere abbastanza olio in modo che arrivi a 1/3 del percorso sui lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare l'olio a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

In una ciotola a bocca larga, sbattere le uova con la salsa piccante, il condimento di frutti di mare e un pizzico di sale. In un piccolo sacchetto di carta, mescolare insieme la farina di mais, la farina, l'amido di mais e sale e pepe, a piacere. Dragare il pesce gatto nella miscela di uova, quindi nella miscela di farina. Scuotere delicatamente la farina in eccesso. Mettere da parte e ripetere con la passera rimanente. Friggere il pesce in lotti fino a doratura, circa 2 o 3 minuti per lato, facendo attenzione a mantenere la temperatura a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Libbre Di Gamberi Medi, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Passera

Catfish

Caramelle Salvavita

Zucchero Rosso Grosso

Ciliegie Candite Aggiuntive

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimuovere il pesce gatto su un tovagliolo di carta per scolare e condire immediatamente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Tagliare i panini a metà, spalmare i lati tagliati con burro e condire con sale. Disporre, tagliare il lato verso l'alto, su una teglia e tostare in forno fino a doratura leggera, circa 8 minuti. Un'alternativa è metterli, imburrati a lato, su una piastra o sotto un broiler, e tostare fino a doratura. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per assemblare i panini, spalmare i panini con la salsa tartara piccante, condire con lattuga e pesce gatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Catfish

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Caramelle Life Savers

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Ingrediente

Serving:

1pizzico

Pizzico di pepe nero appena macinato 4Crosta: briciole di cracker Graham

burro, ammorbidito 4filetto

filetti di pesce gatto, tagliati in 1/2, circa 2 sterline 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais (terreno medio per più consistenza)2Crosta: briciole di cracker Graham

gusto di aneto 2

(parzialmente e )1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 3cp. verdura (ad esempio spinaci)

rafano preparato 2Dash

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 1

maionese 1 limone, spremuto 1pizzico

Pizzico di sale kosher 4gamberetti e venati

Sale kosher 4

foglie di lattuga romana o di lattuga rossa 4gamberetti e venati

Olio, per friggere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cornstarch Freshly ground black pepper 4

panini a pasta madre 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce gatto può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Loveblock con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.