Panino con bistecca alla griglia

Name: Panino con bistecca alla griglia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni di banana caldi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico strappate; 1 limone, spremuto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, più altro per piovigginare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo tritate grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe nero incrinato, o a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pepe nero incrinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosciutto tritato; 6 2 cucchiai di burro fuso provolone; 1 kg bistecche a costine; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sale, o a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 3 scalogni, tagliati ad anelli sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 6 rotoli di bistecca, divisi in 1/2; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori secchi a fette

Alla griglia Rib-Eye bistecca panino potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $10.61 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1095 calorie, 89 g di proteine, e 78g di grasso. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 6 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi prosciutto, foglie di basilico strappate, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Bobby Flay's Grilled Steak Sandwich con salsa di bistecca, Panino alla bistecca alla griglia, e Panino alla bistecca alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare la griglia a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

In una piccola ciotola, mescolare insieme la paprica affumicata e 2 o 3 cucchiai di olio d'oliva. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire le bistecche con sale e pepe su entrambi i lati e condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere le bistecche sulla griglia calda e scottare su ogni lato fino a cottura desiderato, circa 4 minuti. Top con i peperoni e provolone e cuocere fino a quando il formaggio è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare gli involtini di bistecca con l'olio di paprika affumicata e grigliare fino a quando non sarà leggermente carbonizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare le bistecche a metà, longitudinalmente e metterle una sopra l'altra sulla metà inferiore del rotolo. Top con l'insalata di erbe e coprire con la metà superiore del rotolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Servire.

Aggiungere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolare per combinare.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni di banana caldi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico strappate 1

limone, spremuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, più altro per piovigginare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo tritate grossolanamente 12 cucchiaini di aglio in polvere

pepe nero incrinato, o a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pepe nero incrinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prosciutto tritato 62 cucchiai di burro fuso

provolone 1kg

bistecche a costine 12 cucchiaini di aglio in polvere

sale, o a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 3

scalogni, tagliati ad anelli sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 6

rotoli di bistecca, divisi in 1/2 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori secchi a fette

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Angeline Riserva Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.

Angeline Riserva Merlot

Un altro grande ambasciatore della regione diversa e sempre più rispettata di Paso Robles, questo vino si apre con aromi di more mature, ciliegie al maraschino e note di mirtillo jammy, mentre al palato si equilibra con sentori di chicchi di caffè freschi e un finale di caramello scuro. Invitante frutta-avanti con un corpo medio che è ben strutturato con tannini discreti.