Panino Braciole di Pammie

Il panino Braciole di Pammie potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $9.1 per porzione, questa ricetta copertine 53% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1486 calorie, 69 g di proteine, e 85g di grasso ogni. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di bistecca di fianco, peperoni peppadew, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Braciole di Pammie, Braciole, e Braciole per ricette simili.

Istruzione

Per la bistecca: Battere delicatamente la bistecca a 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Cospargere il pangrattato, il pecorino, il prezzemolo e l'aglio sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Pecorino

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Irrorare 2 cucchiai di olio d'oliva sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Arrotolare la carne con il grano e legarla con lo spago del macellaio per fissare il rotolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Cospargere generosamente l'esterno del rotolo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Scaldare un forno olandese a fuoco alto, aggiungere 1/4 tazza di olio d'oliva e scottare la carne su tutti i lati fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Togliere la carne dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Abbassare il fuoco a medio e aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva, le cipolle, l'aglio, il condimento italiano e il peperoncino tritato. Sudore fino a traslucido, circa 10 minuti, mescolando per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere altri 3 minuti. Quindi sfumare la padella con il vino, raschiando tutto il fondo e aggiungere i pomodori schiacciati. Condire con sale e pepe. Portare a fuoco lento e aggiungere la carne nella padella. Fate sobbollire a fuoco basso fino a quando la carne è tenera, circa 2 ore. Assaggiare e condire di nuovo con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere la carne dalla pentola, tagliare lo spago e tagliare contro il grano in fette da 1/4 a 1/2 di pollice. Riservare la salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Per assemblare i panini: Prendete un rotolo eroe caldo e imburrato e disponete 3 fette di braciole sul pane. Seguire con un paio di rasatura del Parmigiano-Reggiano, qualche ciuffo di burrata, i peperoni peppadew e top con le cipolle fritte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Fritte