Panino alle melanzane alla griglia
Se avete intorno circa 45 minuti per trascorrere in cucina, panino alla griglia di melanzane potrebbe essere un impressionante lacto ovo vegetariano ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 532 calorie, 21 g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se avete globo melanzane, sale, panini hamburger, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È portato a voi da semplici ricette. 817 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Panino alle melanzane alla griglia, Panino alle melanzane alla griglia, e Panino alla parmigiana di melanzane alla griglia.
Istruzione
Giri di melanzane al sale: Foderare un grande vassoio con carta assorbente.
Disporre i giri di melanzane sul vassoio in un unico strato. Sale generosamente su entrambi i lati.
Lasciate riposare mentre preparate gli altri ingredienti.
Cappotto pomodoro e cipolle fette con aceto e olio d'oliva in casseruola:
Tagliare il pomodoro a fette spesse 1/4 di pollice.
Tagliare la cipolla rossa a fette da 1/8 di pollice.
Versare i due aceti e un cucchiaino di olio d'oliva in un contenitore piatto come una casseruola.
Cospargere con un po ' di sale e mescolare con una forchetta per combinare.
Disporre le cipolle e i pomodori nel contenitore e girare per rivestire con la medicazione.
Preparare la griglia per alta, calore diretto. Assicurarsi che le griglie siano pulite e chiudere il coperchio.
Grigliate le fette di melanzane: una volta che le fette di melanzane sono state sedute per almeno 15 minuti, asciugatele con altri tovaglioli di carta.
Utilizzare un pennello da pasticceria per dipingerli su entrambi i lati con olio d'oliva.
Disporre le fette sulla griglia e grigliarle per circa 3-4 minuti per lato con il coperchio chiuso, fino a quando non saranno ben dorate.
Rimuovere dalla griglia. Tostare leggermente i panini hamburger sulla griglia, per circa 30 secondi a un minuto, quanto basta per ottenere leggermente tostato.
Assemblare i panini: Per costruire il panino, impostare i panini hamburger. Metti due o tre giri di fette di melanzane sopra il panino inferiore. Quindi aggiungere una fetta di pomodoro e un po ' di cipolla rossa.
Aggiungere un paio di fette di mozzarella fresca e condire con qualche foglia di basilico.