Panini di verdure alla griglia

Name: Panini di verdure alla griglia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 baguette (ciascuno di circa 2 piedi di lunghezza); 8 grande foglie di basilico, opzionale; 2 piccolo Melanzane giapponesi o 1 melanzana normale da media a grande, tagliata trasversalmente in fette spesse 1/2-inch; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a fette spesse 1/2-inch; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni rossi arrostiti; 12 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 pomodori a fette; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella dacqua dolce, sgocciolata, affettata; 2 2 cucchiai di burro fuso zucchine, tagliate trasversalmente in fette spesse 1/2-inch

Panini alla griglia di verdure richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 12 porzioni con 220 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 87 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 30 fan. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Se hai peperoni arrostiti, pomodori, melanzane giapponesi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è solido. Provare Panini di verdure alla griglia, Panini di verdure alla griglia, e Panini alla griglia di verdure e Mozzarella per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Condire con l'olio le melanzane, le zucchine e le fette di cipolla, quindi cospargere di sale e pepe. Lavorando in lotti, grigliare le melanzane, le zucchine e le cipolle fino a quando non sono tenere e appaiono segni di griglia, circa 4 minuti per lato. Raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare ogni baguette in 6 pezzi. Lavorando con un pezzo di baguette alla volta, tagliare a metà e distribuire entrambi i lati con il pesto. Lavorando con la fetta inferiore della baguette, impilare 2 fette di melanzane, 2 fette di zucchine, 1 fetta di cipolla, 1 fetta di pomodoro, 1 fetta di mozzarella e 1 fetta di pepe arrostito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Baguette

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Metti la metà superiore della baguette in cima e continua con la baguette rimanente. (I panini possono essere fatti 4 ore prima. Avvolgere bene con pellicola trasparente e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 tazze di foglie di basilico fresco

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

1/4 di tazza di pinoli tostati

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

2 spicchi d'aglio, sbucciati

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1/2 cucchiaino di sale

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1/3 tazza (circa) di olio extra vergine di oliva

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

1/2 tazza di parmigiano grattugiato

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

In un frullatore, pulisci il basilico, i pinoli, l'aglio, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe fino a tritare finemente. Con il frullatore ancora in funzione, aggiungere gradualmente abbastanza olio per formare una consistenza liscia e densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire il pesto in una ciotola media e mescolare in 1/2 tazza di formaggio. Condire il pesto con più sale e pepe, a piacere. (Il pesto può essere fatto 2 giorni prima. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato