Panini di maiale alla griglia vietnamiti

Name: Panini di maiale alla griglia vietnamiti
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 1 baguette morbida; 3 TBS 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota sbucciata julienned; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ravanello daikon sbucciato julienned; 2 TBS salsa di pesce; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresco liberamente confezionate; 3 TBS menta fresca a fette sottili; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 piccolo jalapeño, tritato; 2 TBS 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 340 peperoncino habanero filetto di maiale, tagliato a strisce larghe 1/8 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 2 TBS aceto di vino di riso; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 3 TBS Un pizzico di semi di sesamo bianco; 2 scalogni tritati; 1 TB 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 2 TBS 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione

I panini di maiale alla griglia vietnamiti potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $2.01 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 564 calorie, 24g di proteine, e 31g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 12 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai zucchero, spicchio d'aglio, aceto di vino di riso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di vino di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo vietnamita. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Panini di maiale alla griglia in stile vietnamita, Panini vietnamiti alla griglia di carne di maiale, e Maiale alla griglia vietnamita avvolto in lattuga.

Istruzione

Per preparare le verdure in salamoia, in una piccola casseruola a fuoco medio, unire l'aglio, il sale, l'aceto e lo zucchero e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aglio Goya®

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la carota e il ravanello e cuocere a fuoco lento fino a quando ammorbidito, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero fino a freddo, almeno 1 ora. Appena prima di utilizzare, scolare bene le verdure in un colander.To preparare i panini, in un mini robot da cucina o in un frullatore, unire la citronella, lo scalogno, il jalapeo tritato, lo zucchero, la salsa di pesce, l'aceto, l'olio di sesamo e l'olio di colza. Lavorare fino a quando gli ingredienti sono tritati finemente e si forma una pasta. In alternativa, usando un coltello da cuoco, tritare finemente la citronella, lo scalogno e il jalapeo e trasferirli in una ciotola; aggiungere lo zucchero, la salsa di pesce, l'aceto e gli oli e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Salsa Di Pesce

Elisir G

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Coltello Chef

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Trasferire la marinata in un sacchetto di plastica sigillabile e aggiungere il filetto di maiale. Sigillare il sacchetto e ruotarlo per rivestire il maiale in modo uniforme con la marinata. Conservare in frigorifero per almeno 1 ora o fino a 4 ore.Preriscaldare una pressa panini o una griglia elettrica interna a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Panini Press

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere la carne di maiale dalla marinata, mettere la carne sulla stampa o griglia e cuocere fino a quando il maiale è cotto attraverso, circa 2 minuti su una pressa panini, o 1 a 2 minuti per lato su una griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Panini Press

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un piatto.Affettare la baguette longitudinalmente, tagliando circa due terzi della strada attraverso il pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Stendere la maionese sul lato tagliato della parte superiore del pane. Disporre il maiale sulla metà inferiore. Top con le verdure in salamoia, anelli jalapeo, menta e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Pane Alle Noci E Uvetta

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Condire con la salsa di immersione vietnamita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Tagliare il panino in 4 pezzi e servire immediatamente.

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Coltello Chef

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Panini Press

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

baguette morbida 3TBS

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota sbucciata julienned 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ravanello daikon sbucciato julienned 2TBS

salsa di pesce 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresco liberamente confezionate 3TBS

menta fresca a fette sottili 1

spicchio d'aglio schiacciato 1piccolo

jalapeño, tritato 2TBS

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 340peperoncino habanero

filetto di maiale, tagliato a strisce larghe 1/8 di pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 2TBS

aceto di vino di riso 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 3TBS

Un pizzico di semi di sesamo bianco 2

scalogni tritati 1TB

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione 2TBS

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.