Panini di bistecca a faccia aperta

Name: Panini di bistecca a faccia aperta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo in scatola senza sale aggiunto, non diluito; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di manzo magro disossato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Acqua calda (100°F); 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pane francese, tostato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi condimento al pepe e limone; 1 Dash senape secca; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a fette sottili, separata in anelli; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 Dash pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa Worcestershire a basso contenuto di sodio

I panini con bistecca a faccia aperta potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 304 calorie, 32g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 2 e costa $2.61 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di funghi, salsa worcestershire, un pizzico di senape e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il pane francese si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di pane francese come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 75%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Panini alla bistecca greca a faccia aperta, Panini alla bistecca, alla pera e al Gorgonzola, e Mini Sandwich di bistecca alla faccia aperta su pane all'aglio con Provolone invecchiato e olio di Prezzemolo.

Istruzione

Parzialmente congelare bistecca; tagliare il grasso dalla bistecca. Tagliare la bistecca diagonalmente attraverso il grano in strisce larghe 1/8 di pollice. Rivestire una padella antiaderente con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere a fuoco medio-alto fino a caldo.

Aggiungere la bistecca; cuocere 3 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Scolare e asciugare. Pulire i gocciolamenti dalla padella con un tovagliolo di carta.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere funghi, cipolla e aglio; soffriggere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Unire la salsa Worcestershire e l'amido di mais in una piccola ciotola, mescolando fino a che liscio. Mescolare il brodo di manzo e i successivi 4 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Bocconcini Di Verdura

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la miscela di brodo alla miscela di funghi e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, 2 minuti o fino a quando la miscela è addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere la bistecca e cuocere 2 o 3 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Per servire, mettere 2 fette di pane su ogni piatto da portata; miscela di manzo cucchiaio uniformemente sul pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo in scatola senza sale aggiunto, non diluito 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di manzo magro disossato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli surgelati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Acqua calda (100°F)851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pane francese, tostato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento al pepe e limone 1Dash

senape secca 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a fette sottili, separata in anelli 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1Dash

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa Worcestershire a basso contenuto di sodio

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Maddalena Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.