Panini da picnic alla Caponata

Name: Panini da picnic alla Caponata
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi sgocciolati; 1 gambo di sedano, tritato; 1 pane pane ciabatta, tagliato trasversalmente in 6 pezzi uguali; 1 ( melanzane) melanzane, tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 2 spicchi daglio, sbucciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) cipolla tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di origano essiccate; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 peperone rosso, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 6 gamberetti e venati Sale; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 6 2 cucchiai di burro fuso (1/3-inch-spessore) drenato fresco acqua-imballato mozzarella

Questa ricetta serve 6. Se $1.64 per porzione rientra nel vostro budget, Caponata Picnic Panini potrebbe essere un super senza latticini e pescatarian ricetta da provare. Una porzione contiene 339 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso. 8 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Una miscela di pepe, pomodori in scatola, melanzane e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Caponata di Melanzane Panini con Mozzarella, Prosciutto + Asparagi Picnic Panini, e Settimana picnic: panini al tonno alla nicoise per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare 1/4 tazza di olio in una padella grande pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il sedano e soffriggere fino a quando croccante-tenera, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aggiungere le melanzane e soffriggere fino ad iniziare ad ammorbidire, circa 2 minuti. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il peperone rosso e cuocere fino a quando croccante-tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i pomodori tagliati a dadini con i loro succhi, uvetta e origano. Condire con sale e pepe, a piacere. Fate sobbollire a fuoco medio-basso fino a quando i sapori si fondono e la miscela si addensa, mescolando spesso, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Aggiungere l'aceto, lo zucchero e i capperi. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Succo Di Limone, Facoltativo

Tagliare i pezzi di pane orizzontalmente a metà. Grigliare il pane tagliato verso il basso su una teglia a fuoco medio-alto fino a doratura, circa 2 minuti. Strofinare gli spicchi d'aglio interi sul lato tostato del pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1-1/2 Tazze Di Birra

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Aggiungere una fetta di mozzarella al fondo del pane, spoon la caponata sulla parte superiore, coprire con l'altra metà del pane, e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

1-1/2 Tazze Di Birra

Da portare a fare un picnic: avvolgere i panini separatamente in un involucro di plastica o carta pergamena. Raffreddare fino al momento di servire, o mantenere a temperatura ambiente fino a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta