Pane lievitato con farina di mais

Pane lievitato con farina di mais
Le ricette per il pane non sono mai troppe, quindi prova il pane lievitato con farina di mais. Questa ricetta latto ovo vegetariana serve 32 persone e costa 15 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine, 5 g di grassi e un totale di 185 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede latte, burro, uova e zucchero. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 25%. Questo punteggio non è così eccezionale. Prova il pane con lievito di farina di mais preferito, il pane con lievito di mango hawaiano dolce (macchina del pane) e la cottura del pane: pane con lievito di mais dolce per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola, unisci 3 tazze di farina, farina di mais e lievito. In un pentolino scaldare il latte, il burro, lo zucchero e il sale finché il termometro non raggiungerà i 120°-130° (il burro non ha bisogno di sciogliersi). Mescolare nella miscela di lievito a fuoco basso fino a quando non è inumidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Aggiungi le uova; battere a bassa velocità per 30 secondi. Sbattere in alto per 3 minuti. Aggiungete la farina rimasta quanto basta per formare un impasto sodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
3
Girare su una superficie infarinata; impastare fino a ottenere un composto liscio ed elastico, 6-8 minuti.
4
Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la parte superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 1 ora e 1/4. Dai un pugno all'impasto; impastare quattro o cinque volte. Formare due pagnotte e posizionarle in un tegame da 8 pollici unto. x 4 pollici padelle. Coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
PugnoPugno
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Spennellare con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
6
Cuocere in forno a 375° per 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Togliere dalle padelle per raffreddare su griglie.
DifficoltaEsperto
Pronti55 m.
Serving32
Punteggio di salute1
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