Pane integrale con uvetta e noci

Name: Pane integrale con uvetta e noci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (circa) farina di pane; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte intero caldo (105°F a 115 ° F); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crusca davena; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Zucchero a velo q.b. (circa; 1 cp. parmigiano grattugiato più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro non salato, fuso, raffreddato leggermente; 1 cp. parmigiano grattugiato cacao in polvere non zuccherato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci tritate; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua tiepida (85°F a 95 ° F); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida; 1 cp. parmigiano grattugiato lievito secco attivo (per la versione do-ahead) o lievito secco a lievitazione rapida (per la versione in giornata)

Il pane integrale con uvetta e noci è un vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 421 calorie, 12g di proteine, e 14g di grasso. Per 58 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai cacao in polvere, miele, farina di segale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 48%. Provare Pane integrale con uvetta e noci, Pane di soda irlandese con uvetta e noci, e Zucchine Banana Pane con noci e uvetta per ricette simili.

Istruzione

Mescolare 1 1/4 tazze di acqua e lievito in una grande ciotola per mescolare. Mescolare il latte caldo, il miele e il sale, quindi il burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Prosciutto Cotto, Tritato

Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere 1 1/2 tazze di farina integrale e mescolare vigorosamente con il cucchiaio di legno fino a quando ben incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Lievito A Lievitazione Rapida

Aggiungere 1/2 tazza di farina di segale, crusca d'avena e cacao in polvere e mescolare fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Zucchero A Velo Q.b. (circa

Crusca D'avena

Aggiungere abbastanza farina di pane, 1/2 tazza alla volta, per formare un impasto umido e appiccicoso, mescolando vigorosamente con il cucchiaio di legno fino a quando ben incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Lasciare lievitare la pasta in una zona calda senza correnti d'aria fino a raddoppiare il volume, circa 1 ora (non punzonare la pasta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pugno

Spray 9x5x3 pollici pagnotta di metallo pan con antiaderente spray.

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Trasferire l'impasto nella padella preparata, facendo attenzione a non sgonfiare l'impasto. Coprire pagnotta pan liberamente con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Lasciate lievitare nella zona calda senza correnti d'aria fino a quando l'impasto è soffiato e raggiunge quasi la parte superiore della padella, circa 45 minuti per l'impasto refrigerato e 20 minuti per l'impasto a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel frattempo, posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 500 ° F. Spruzzare generosamente all'interno del forno con acqua( circa 8 spruzzi); posizionare immediatamente il pane in forno. Abbassare la temperatura del forno a 400 ° F e cuocere il pane fino a quando la parte superiore è marrone scuro e croccante e tester inserito nel centro esce pulito, circa 45 minuti. Raffreddare in padella su rack 10 minuti. Girare il pane sul rack e raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi