Pane di soda irlandese

Pane di soda irlandese

Istruzione

1
Setacciare insieme 4 tazze di farina, bicarbonato di sodio e sale in una grande ciotola e mescolare in zucchero, cumino e uvetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(65 Biscotti)(65 Biscotti)
Avena (sia Veloce Che Normale)Avena (sia Veloce Che Normale)
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)
2
Aggiungere il latticello e mescolare solo fino a quando la pasta è uniformemente inumidito ma ancora grumoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Avena (veloce O Normale)1 1/2 Tazza Di Avena (veloce O Normale)
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Avena (sia Veloce Che Normale)Avena (sia Veloce Che Normale)
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
(o Normale)(o Normale)
Attrezzatura che userete
Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)
3
Trasferire l'impasto su una superficie ben infarinata e impastare delicatamente con le mani infarinate circa 8 volte per formare un impasto morbido ma leggermente meno appiccicoso. Dimezzare la pasta e formare in 2 palline. Pat ogni palla in una cupola rotonda da 6 pollici su teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
4
Tagliare una X profonda 1/2 di pollice sopra ogni pagnotta con un coltello affilato, quindi spennellare le pagnotte con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
5
Cuocere in mezzo al forno fino a doratura e fondelli suono vuoto quando sfruttato, 35 a 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(65 Biscotti)(65 Biscotti)
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
6
Trasferire i pani sui rack per raffreddarli completamente.
Attrezzatura che userete
Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)
7
Transfer loaves to racks to cool completely.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving2
Punteggio di salute19
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