Setacciare insieme 4 tazze di farina, bicarbonato di sodio e sale in una grande ciotola e mescolare in zucchero, cumino e uvetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(65 Biscotti)
Avena (sia Veloce Che Normale)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)
2
Aggiungere il latticello e mescolare solo fino a quando la pasta è uniformemente inumidito ma ancora grumoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Avena (veloce O Normale)
Semi Di Cumino
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Avena (sia Veloce Che Normale)
Succo Di Limone, Facoltativo
(o Normale)
Attrezzatura che userete
Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)
3
Trasferire l'impasto su una superficie ben infarinata e impastare delicatamente con le mani infarinate circa 8 volte per formare un impasto morbido ma leggermente meno appiccicoso. Dimezzare la pasta e formare in 2 palline. Pat ogni palla in una cupola rotonda da 6 pollici su teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
4
Tagliare una X profonda 1/2 di pollice sopra ogni pagnotta con un coltello affilato, quindi spennellare le pagnotte con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
5
Cuocere in mezzo al forno fino a doratura e fondelli suono vuoto quando sfruttato, 35 a 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(65 Biscotti)
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo
6
Trasferire i pani sui rack per raffreddarli completamente.
Attrezzatura che userete
Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)