Pane di segale di campagna

Name: Pane di segale di campagna
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di pane, divisa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina di pane; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi filetti di trota di lago (circa ciascuno); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pacchetti lievito secco (circa; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 4 tazze di farina di frumento; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Zucchero a velo q.b. (circa; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (100 ° a 110°); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare pani di segale paese una prova. Questa ricetta serve 10 e costa 40 centesimi per porzione. Una porzione contiene 341 calorie, 11 g di proteine, e 3g di grasso. Vai al negozio e prendi lievito, melassa, farina di segale e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Tre pani in uno per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il lievito in acqua tiepida in una grande ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Spoon leggermente la farina di segale in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo Q.b. (circa

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere la farina di segale e melassa alla miscela di lievito e mescolare fino a quando combinato. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per 8 ore o durante la notte per fare una spugna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo Q.b. (circa

4 Tazze Di Farina Di Frumento

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mescolare olio e sale in spugna. Spoon leggermente la farina integrale e la farina di pane in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Aggiungere la farina integrale e 1 1/2 tazze di farina di pane alla spugna; mescolare fino a formare un impasto morbido. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 8 minuti); aggiungere abbastanza di farina di pane rimanente, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (la pasta si sentirà appiccicosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), libero da correnti d'aria, 1 ora o fino a quando raddoppiato di dimensioni. (Premere due dita nella pasta. Se la rientranza rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.) Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Dividere l'impasto in 2 parti uguali. Forma ogni porzione in un (6 pollici) rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Pugno

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mettere i giri di pasta su una teglia cosparsa di 2 cucchiaini di farina di mais. Rivestire leggermente la superficie dell'impasto con spray da cucina. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 20 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)