Pane di segale acido abbondante

Name: Pane di segale acido abbondante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di segale macinata a pietra (come Bobs Red Mill); 532 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di pane, divisa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di cumino; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pacchetto lievito secco (circa; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso tuorlo duovo, leggermente battuto; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt magro semplice; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice acqua calda (100 ° a 110°); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 189 calorie, 8g di proteine, e 5g di grasso. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e raccogli uova, farina di pane, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Pane integrale abbondante con amarene e noci pecan tritate per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla; coprire e cuocere 10 minuti o fino a doratura, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Togliere dal fuoco; raffreddare completamente.

Sciogliere lo zucchero e il lievito in acqua tiepida in una grande ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Mescolare in yogurt, semi di cumino, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'uovo; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Spoon leggermente le farine in misurini asciutti e livellare con un coltello.

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Aggiungere 2 tazze di farina di pane e farina di segale al composto di lievito, 1 tazza alla volta, mescolando fino a formare un impasto morbido. Mescolare la cipolla tritata. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 8 minuti); aggiungere abbastanza di farina rimanente, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (la pasta si sentirà appiccicosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero A Velo Q.b. (circa

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 45 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni. (Premere delicatamente due dita nella pasta. Se la rientranza rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.) Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Pugno

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Con le mani infarinate, impastare la pasta 5 volte. Forma in una pagnotta rotonda da 7 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Mettere la pagnotta su una grande teglia ricoperta di carta pergamena. Coprire e lasciare lievitare 30 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni. Fai 3 tagli diagonali profondi 1/4 di pollice sulla parte superiore della pagnotta usando un coltello affilato.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman