Pane di segale a lievitazione naturale polacco

Name: Pane di segale a lievitazione naturale polacco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 14 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 C di acqua calda (da 105F a 110F); 1 Oreo ripieni doppi piselli viola; 2 Cipolla gialla media, tritata farina di pane; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latticello, temperatura ambiente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di cumino; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Zucchero a velo q.b. (circa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 1 Oreo ripieni doppi zucchero bianco

Il pane di segale a lievitazione naturale polacco è un vegetariano ricetta con 3 porzioni. Una porzione contiene 1755 calorie, 60 g di proteine, e 11g di grasso. Per $1.43 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 227 buongustai e cuochi. Se hai sale, farina di segale, farina di pane e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Pane di segale a lievitazione naturale polacco, Pane di segale danese, e Porridge danese di pane di segale (Øllebrød).

Istruzione

La sera prima di preparare il pane, in una terrina di medie dimensioni, sciogliere una bustina di lievito e lo zucchero in 2 tazze d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Lasciare riposare fino a quando cremoso, circa 10 minuti. Mescolare la farina di segale fino a quando la miscela è liscia. Coprire e lasciare riposare durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo Q.b. (circa

Il giorno dopo, sciogliere il restante pacchetto di lievito nel latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere il composto di farina di segale, il bicarbonato di sodio, il sale, 4 tazze di farina di pane e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Viola

Farina Di Pane

Zucchero A Velo Q.b. (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere le restanti 4 tazze di farina di pane, 1/2 tazza alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta (potrebbe non essere necessario aggiungere tutta la farina). Quando l'impasto è diventato una massa liscia e coerente, girarlo su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a che liscio ed elastico, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Cospargere i semi di cumino sull'impasto e impastarli fino a distribuirli uniformemente in tutta la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Oliare leggermente una grande ciotola di miscelazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Mettere l'impasto nella ciotola e girare a cappotto con l'olio. Coprire con un panno umido e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora o fino a quando il volume è raddoppiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e dividerlo in tre pezzi. Formare ogni pezzo in una pagnotta e mettere in 3 padelle di pane leggermente unte da 9x5 pollici. Coprire e lasciare lievitare fino quasi raddoppiato, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Cuocere in forno a 350 gradi F (175 gradi C) per circa 35 minuti o fino a quando il fondo delle pagnotte suono cava quando sfruttato.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman