Pane alle noci
Pane di noci potrebbe essere solo il pane che stai cercando. Questa ricetta serve 16 e costa 50 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 312 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di latticello, acqua calda, miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Cottura del pane: Pane di noci albicocca, Pane di noce Oat, e Pane alle noci per ricette simili.
Istruzione
Mettere l'avena in un robot da cucina; pulse 8 volte o fino a quando tritato grossolanamente.
Unire l'avena tritata e 1 tazza di acqua bollente in una ciotola media; lasciare riposare 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Sciogliere il lievito in 1/4 tazza di acqua calda nella ciotola di un mixer stand; lasciate riposare 5 minuti.
Aggiungere il latticello alla miscela di avena, mescolando per combinare. Mescolare il miele e l'olio.
Aggiungere la miscela di avena al composto di lievito; mescolare con attacco gancio pasta fino a quando combinato. Pesare o leggermente cucchiaio 5 once di farina per tutti gli usi (circa 3 tazze) e farina di pasta integrale in misurini asciutti; livellare con un coltello.
Unire le farine con il sale.
Aggiungere la miscela di farina alla miscela di latticello.
Mescolare l'impasto a velocità media 10 minuti o fino a che liscio ed elastico, aggiungendo la farina rimanente per tutti gli usi, 1/4 tazza alla volta, per evitare che l'impasto si attacchi ai lati della ciotola.
Aggiungere le noci; mescolare a velocità media solo fino a quando combinato.
Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), libero da correnti d'aria, 1 ora o fino a quando raddoppiato di dimensioni. (Premere delicatamente due dita nella pasta. Se la rientranza rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.)
Preriscaldare il forno a 40
Punch pasta verso il basso; dividere a metà. Dividere ogni metà in 3 parti uguali. Lavorando con 1 porzione alla volta (coprire la pasta rimanente per evitare che si asciughi), modellare ogni porzione in una corda da 14 pollici.
Posizionare 3 corde longitudinalmente su una teglia rivestita con spray da cucina (non allungare). Pinch termina insieme ad una estremità per sigillare. Treccia corde, e pizzico sciolto estremità insieme per sigillare. Ripetere la procedura con la pasta rimanente per formare un'altra treccia. Coprire e lasciare lievitare 30 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni.
Spritz top e lati di pani leggermente con acqua da un flacone spray.
Cuocere sulla griglia centrale del forno a 400 per 28 minuti o fino a doratura profonda.
Togliere dalla padella; raffreddare su filo rack.