Pancetta e zucchero di canna-Brasato di cavolo verde

Name: Pancetta e zucchero di canna-Brasato di cavolo verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spalla; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto prewashed strappato collard verdi; 1 spicchio daglio, tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare pancetta e zucchero di canna brasato Collard verdi una prova. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 56 calorie. Per 33 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di verdure collard strappate prelavate, acqua, pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 55%. Provare Pancetta e zucchero di canna-Brasato di cavolo verde, Brasato cavolo verde con pancetta, e Brasato di cavolo nero, Senape e bietole rosse per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in un forno olandese a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Togliere la pancetta dalla padella, riservando sgocciolature in padella. Sbriciolare la pancetta; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e l'aglio a gocciolare in padella; cuocere a fuoco medio 5 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare la pancetta sbriciolata, 2 tazze di acqua e 4 ingredienti successivi (attraverso il pepe). Aggiungere gradualmente i verdi. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

Aglio

Verde

Pepe

Cipolla

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Forno Olandese

Padella

Ingrediente

Serving:

22 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta 12 cucchiaini di aglio in polvere

spalla 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto prewashed strappato collard verdi 1

spicchio d'aglio, tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Potresti provare J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 56 dollari a bottiglia.