Pancetta e Patate Porcini Gratinate

Pancettan e Porcini Gratin di Patate è un glutine contorno. Questa ricetta rende 8 porzioni con 436 calorie, 17g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $3.2 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 45 minuti. Una miscela di latte, cipolla, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Gratin di Patate con Porcini e Soia, Gratin di Patate con Funghi Porcini e Mascarpone, e Gratin di Patate con Funghi Porcini e Mascarpone.

Istruzione

Immergere i funghi porcini secchi nell'acqua per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Porcini Secchi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Rimuovere i funghi dall'acqua, riservando l'acqua, spremere l'acqua in eccesso da loro e tritarli grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la pancetta e soffriggere fino a quando non inizia a diventare dorata, circa 4-6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Aggiungere la cipolla e soffriggere finché sono teneri, circa 5-7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere i funghi, l'aglio, il timo, sale e pepe e soffriggere per un minuto e togliere dal fuoco.Portare la panna, il latte, l'acqua di funghi riservati e la noce moscata a fuoco lento e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aglio Goya®

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Versare un po ' di crema sul fondo di una teglia da forno 8x8x2 pollici e strato 1/2 delle patate a fette sulla parte superiore seguita da metà della pancetta e funghi miscela e formaggio, seguito dalle patate rimanenti, la crema e la pancetta e funghi miscela rimanente e formaggio e coprire in un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Cuocere in forno preriscaldato a 177° fino a quando la forchetta è tenera, circa 45-60 minuti. Nota: Alla fine di questa fase si può lasciare il gratin sedersi a temperatura ambiente per un massimo di due 2 ore prima di continuare.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti