Pancetta croccante e salsiccia alla carbonara

Name: Pancetta croccante e salsiccia alla carbonara
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. penny; 4 salsiccia; 8 2 cucchiai di burro fuso pancetta o pancetta striata; 1 cipolla tritata finemente; 3 grande tuorlo; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice crema singola; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano grattugiato finemente; 1 piccolo mazzo prezzemolo tritato finemente

Se si desidera aggiungere più Mediterraneo ricette per la tua collezione, pancetta croccante e salsiccia carbonara potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 997 calorie, 42g di proteine, e 55 g di grasso. Per $2.76 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di penne, cipolla, tuorli d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta da BBC Good Food ha 63 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Linguine alla Carbonara con Pancetta e Cavoletti di Bruxelles Croccanti, Patate Farcite alla Carbonara con Pancetta Croccante, e Salsiccia Carbonara.

Istruzione

Cuocere la pasta seguendo le istruzioni del pacchetto. Nel frattempo, spremere la carne dagli involucri della salsiccia e, con le mani umide o leggermente oliate, rotolare in palline piccole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Scaldare una padella e cuocere la pancetta o pancetta fino a quando veramente croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e tenere in caldo. Friggere le palline di salsiccia fino a doratura e cotte, togliere e tenere in caldo (un forno basso è buono per questo). Cuocere la cipolla nel grasso dalla pancetta e salsicce (punta alcuni fuori se è necessario) fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una piccola ciotola, mescolare i tuorli d'uovo, la panna, la maggior parte del parmigiano e la maggior parte del prezzemolo con molto pepe nero e un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolate la pasta, riservando un mestolo d'acqua. Capovolgere la pasta nella padella, togliere dal fuoco e aggiungere il mix di uova, cipolle e salsicce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Amalgamare bene, aggiungendo un po ' d'acqua fino ad ottenere un sugo che ricopra la pasta. Versare in ciotole, spargere il prezzemolo e il parmigiano rimanenti e completare con la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

4001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

penny 4

salsiccia 82 cucchiai di burro fuso

pancetta o pancetta striata 1

cipolla tritata finemente 3grande

tuorlo 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

crema singola 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

parmigiano grattugiato finemente 1piccolo mazzo

prezzemolo tritato finemente

Vino consigliato: Frascati, Chablis, Pinot Grigio

Pasta Carbonaran sul menu? Prova l'abbinamento con Frascati, Chablis e Pinot Grigio. Un vino bianco secco e croccante bilancia la ricchezza di una carbonara cremosa. Frascati è un vino romano, che lo rende una scelta particolarmente adatta al piatto romano. Il Principe Pallavicini Poggio Verde Frascati Superiore con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.