Pancetta calda-Vinaigrette ai funghi

Name: Pancetta calda-Vinaigrette ai funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta (circa 4 fette); 4 gamberetti e venati salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato a foglia piatta; 4 gamberetti e venati patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi affettati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Aceto di sherry; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare caldo Bacon-Funghi Vinaigrette una prova. Questa ricetta serve 4. Per $1.0 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 192 calorie, 5g di proteine, e 18g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio vegetale, pepe, prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Insalata calda di spinaci con pancetta-Vinaigrette di funghi, Insalata di funghi caldi con vinaigrette di Pistou, e Anatra alla griglia con insalata di funghi caldi e Vinaigrette al tartufo per ricette simili.

Istruzione

Tagliare 4 once pancetta (circa 4 fette) in 1/2 " - strisce larghe.Cuocere la pancetta con 3 cucchiai di acqua in una padella media a fuoco medio,mescolando spesso, fino a quando la pancetta inizia a croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 tazze di funghi a fette; cuocere, lanciando di tanto in tanto, finché sono teneri, 5-6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere 3 cucchiai

Aceto di sherry e 1/4 tazza di acqua; cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, about1 minuto. Mescolare in 2 cucchiai di olio vegetale. Condire con sale kosher epepe nero macinato fresco. Mescolare 2 cucchiai di foglia piatta tritata parsley.DO AVANTI: Può essere fatto 1 giorno prima. Riavvolgere prima di utilizzare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato