Pancetta avvolto Filetto di manzo bistecche con spinaci e torte di formaggio
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pancetta avvolto bistecche di filetto di manzo con spinaci e torte di formaggio una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1790 calorie, 131 g di proteine, e 115 g di grasso ogni. Per $18.24 per porzione, questa ricetta coperture 76% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro, noce moscata, briciole di pane e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Filetto di manzo avvolto con pancetta, Filetto di manzo arrosto avvolto in pancetta, e Filetto di manzo avvolto con pancetta e Madeira per ricette simili.
Istruzione
1
Scongelare gli spinaci nel microonde. Strizzare spinaci secco nidificando in canovaccio da cucina e torcendo asciugamano sopra ciotola della spazzatura o lavandino fino spinaci ha dato fuori tutto il suo liquido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Ciliegie Candite Aggiuntive
2
Mettere gli spinaci in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
3
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere l'olio e la cipolla e soffriggere la cipolla fino al morbido, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere la cipolla agli spinaci in una ciotola e riportare la padella sul fornello. Spegnere il calore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
Ciliegie Candite Aggiuntive
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Aggiungere gli altri ingredienti agli spinaci: pangrattato, formaggio, uovo, noce moscata, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
Unire la miscela con una forchetta, quindi formare in polpette da 3 pollici. Accantonare.
7
Allineare la pancetta sul tagliere sicuro per la carne a pochi centimetri di distanza. Preriscaldare una seconda padella a fuoco vivo. Riscaldare la padella di torte di spinaci a fuoco medio alto. Condire le bistecche con sale e pepe e impostare su fette di pancetta al centro di ogni fetta. Avvolgere la pancetta sulle bistecche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Tagliere
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Posizionare il lato cucitura verso il basso in padella e cuocere 2 minuti su ogni lato.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Aggiungere 2 cucchiai di olio di spinaci torte pan e impostare torte in per cucinare. Lavorare in 2 lotti se necessario. Cuocere le torte 3 minuti su ogni lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Ridurre il calore a medio sotto le bistecche dopo i primi 2 minuti su ciascun lato. Cuocere la carne altri 6 a 10 minuti, girando di tanto in tanto, per media rara a media cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
11
Togliere la carne dalla padella e lasciarla riposare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
12
Aggiungere 1 cucchiaio di burro e farina e cuocere insieme 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle Salvavita
13
Sbattere nel vino e sfumare la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Sbattere in brodo e addensare salsa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
15
Aggiungere il restante burro cucchiaio e togliere padella dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
16
Pomodori quarti longitudinalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
17
Per servire, impostare le torte di spinaci e bistecche uno accanto all'altro su 2/3 di piatti da portata e versare la salsa uniformemente sulle bistecche. Spargere un pomodoro squartato accanto a torte di spinaci su ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
18
Condire i pomodori con olio, condire con sale e pepe e coprire con erba cipollina tritata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
19
Servire i piatti immediatamente.
20
Scongelare gli spinaci nel microonde. Strizzare spinaci secco nidificando in canovaccio da cucina e torcendo asciugamano sopra ciotola della spazzatura o lavandino fino spinaci ha dato fuori tutto il suo liquido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Ciliegie Candite Aggiuntive
21
Mettere gli spinaci in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
22
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere l'olio e la cipolla e soffriggere la cipolla fino al morbido, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
23
Aggiungere la cipolla agli spinaci in una ciotola e riportare la padella sul fornello. Spegnere il calore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
Ciliegie Candite Aggiuntive
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
24
Aggiungere gli altri ingredienti agli spinaci: pangrattato, formaggio, uovo, noce moscata, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Ciliegie Candite Aggiuntive
25
Unire la miscela con una forchetta, quindi formare in polpette da 3 pollici. Accantonare.
26
Allineare la pancetta sul tagliere sicuro per la carne a pochi centimetri di distanza. Preriscaldare una seconda padella a fuoco vivo. Riscaldare la padella di torte di spinaci a fuoco medio alto. Condire le bistecche con sale e pepe e impostare su fette di pancetta al centro di ogni fetta. Avvolgere la pancetta sulle bistecche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Tagliere
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
27
Posizionare il lato cucitura verso il basso in padella e cuocere 2 minuti su ogni lato.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
28
Aggiungere 2 cucchiai di olio di spinaci torte pan e impostare torte in per cucinare. Lavorare in 2 lotti se necessario. Cuocere le torte 3 minuti su ogni lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
29
Ridurre il calore a medio sotto le bistecche dopo i primi 2 minuti su ciascun lato. Cuocere la carne altri 6 a 10 minuti, girando di tanto in tanto, per media rara a media cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
30
Togliere la carne dalla padella e lasciarla riposare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
31
Aggiungere 1 cucchiaio di burro e farina e cuocere insieme 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle Salvavita
32
Sbattere nel vino e sfumare la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
33
Sbattere in brodo e addensare salsa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
34
Aggiungere il restante burro cucchiaio e togliere padella dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
35
Pomodori quarti longitudinalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
36
Per servire, impostare le torte di spinaci e bistecche uno accanto all'altro su 2/3 di piatti da portata e versare la salsa uniformemente sulle bistecche. Spargere un pomodoro squartato accanto a torte di spinaci su ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
37
Condire i pomodori con olio, condire con sale e pepe e coprire con erba cipollina tritata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot della Marmaglia. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.