Pancetta avvolto Filetto di manzo bistecche con spinaci e torte di formaggio

Name: Pancetta avvolto Filetto di manzo bistecche con spinaci e torte di formaggio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso fette sottili pancetta, cercare pancetta confezionato contrassegnato Taglio centrale in caso di carni confezionate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo, disponibile sulla navata zuppa; 4 bistecche di filetto di manzo, 1 1/2 pollici di spessore; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Briciole di pane italiano, 3 manciate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro, diviso; 4 gamberetti e venati Sale grosso e pepe nero incrinato, condire secondo i vostri gusti; 4 gamberetti e venati Sale grosso e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 1 uovo sbattuto; 1 1 cucchiaio di origano essiccato farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani erba cipollina fresca tritata o tagliata; 2 pacchetto spinaci tritati congelati, 10 once ciascuno; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata appena grattugiata, bulbo oculare; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine, per irrorare; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva, 1 per la cipolla, 2 cucchiai per friggere le torte; 1 piccolo cipolla tritata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato, 2 manciate; 4 piccolo Pomodori Roma

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pancetta avvolto bistecche di filetto di manzo con spinaci e torte di formaggio una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1790 calorie, 131 g di proteine, e 115 g di grasso ogni. Per $18.24 per porzione, questa ricetta coperture 76% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro, noce moscata, briciole di pane e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Filetto di manzo avvolto con pancetta, Filetto di manzo arrosto avvolto in pancetta, e Filetto di manzo avvolto con pancetta e Madeira per ricette simili.

Istruzione

Scongelare gli spinaci nel microonde. Strizzare spinaci secco nidificando in canovaccio da cucina e torcendo asciugamano sopra ciotola della spazzatura o lavandino fino spinaci ha dato fuori tutto il suo liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Caramelle Peachie-o

Mettere gli spinaci in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere l'olio e la cipolla e soffriggere la cipolla fino al morbido, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla agli spinaci in una ciotola e riportare la padella sul fornello. Spegnere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere gli altri ingredienti agli spinaci: pangrattato, formaggio, uovo, noce moscata, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Unire la miscela con una forchetta, quindi formare in polpette da 3 pollici. Accantonare.

Allineare la pancetta sul tagliere sicuro per la carne a pochi centimetri di distanza. Preriscaldare una seconda padella a fuoco vivo. Riscaldare la padella di torte di spinaci a fuoco medio alto. Condire le bistecche con sale e pepe e impostare su fette di pancetta al centro di ogni fetta. Avvolgere la pancetta sulle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Tagliere

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Posizionare il lato cucitura verso il basso in padella e cuocere 2 minuti su ogni lato.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 2 cucchiai di olio di spinaci torte pan e impostare torte in per cucinare. Lavorare in 2 lotti se necessario. Cuocere le torte 3 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ridurre il calore a medio sotto le bistecche dopo i primi 2 minuti su ciascun lato. Cuocere la carne altri 6 a 10 minuti, girando di tanto in tanto, per media rara a media cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Togliere la carne dalla padella e lasciarla riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 1 cucchiaio di burro e farina e cuocere insieme 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Sbattere nel vino e sfumare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Sbattere in brodo e addensare salsa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere il restante burro cucchiaio e togliere padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pomodori quarti longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Per servire, impostare le torte di spinaci e bistecche uno accanto all'altro su 2/3 di piatti da portata e versare la salsa uniformemente sulle bistecche. Spargere un pomodoro squartato accanto a torte di spinaci su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Condire i pomodori con olio, condire con sale e pepe e coprire con erba cipollina tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire i piatti immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Caramelle Peachie-o

Mettere gli spinaci in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere l'olio e la cipolla e soffriggere la cipolla fino al morbido, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla agli spinaci in una ciotola e riportare la padella sul fornello. Spegnere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere gli altri ingredienti agli spinaci: pangrattato, formaggio, uovo, noce moscata, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Unire la miscela con una forchetta, quindi formare in polpette da 3 pollici. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Tagliere

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Posizionare il lato cucitura verso il basso in padella e cuocere 2 minuti su ogni lato.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 2 cucchiai di olio di spinaci torte pan e impostare torte in per cucinare. Lavorare in 2 lotti se necessario. Cuocere le torte 3 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ridurre il calore a medio sotto le bistecche dopo i primi 2 minuti su ciascun lato. Cuocere la carne altri 6 a 10 minuti, girando di tanto in tanto, per media rara a media cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Togliere la carne dalla padella e lasciarla riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 1 cucchiaio di burro e farina e cuocere insieme 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Sbattere nel vino e sfumare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Sbattere in brodo e addensare salsa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere il restante burro cucchiaio e togliere padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pomodori quarti longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Condire i pomodori con olio, condire con sale e pepe e coprire con erba cipollina tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire i piatti immediatamente.

Attrezzatura

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Caramelle Peachie-o

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Tagliere

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

fette sottili pancetta, cercare pancetta confezionato contrassegnato "Taglio centrale" in caso di carni confezionate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo, disponibile sulla navata zuppa 4

bistecche di filetto di manzo, 1 1/2 pollici di spessore 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Briciole di pane italiano, 3 manciate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro, diviso 4gamberetti e venati

Sale grosso e pepe nero incrinato, condire secondo i vostri gusti 4gamberetti e venati

Sale grosso e pepe macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 1

uovo sbattuto 11 cucchiaio di origano essiccato

farina per tutti gli usi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina fresca tritata o tagliata 2pacchetto

spinaci tritati congelati, 10 once ciascuno 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata appena grattugiata, bulbo oculare 4gamberetti e venati

Olio extra vergine, per irrorare 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva, 1 per la cipolla, 2 cucchiai per friggere le torte 1piccolo

cipolla tritata 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano Reggiano grattugiato, 2 manciate 4piccolo

Pomodori Roma

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot della Marmaglia. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.