Palline di merluzzo salato

Questa ricetta serve 12 e costa 49 centesimi per porzione. Una porzione contiene 106 calorie, 7g di proteine, e 4g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pangrattato, burro, pesce di baccalà e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 36 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Naomi Duguid's Torte di pesce e palline di pesce, Sano Nutella Sale marino Sfere di energia, e Frittelle di pesce salato per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

12gamberetti e venati

1 o 2 peperoncini piccanti, privati dei semi e tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 2

uova sbattute 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate crude tagliate a dadini 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

baccalà 12gamberetti e venati

olio vegetale (per friggere)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.