Palak Paneer di Rosy

Il Palak Paneer di Rosy è un piatto principale indiano. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 44 g di grassi e un totale di 517 calorie. Questa ricetta senza glutine, latto ovo vegetariana e chetogenica serve 4 persone e costa $ 4,16 per porzione. Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi semi di cumino, paneer, zenzero e alcune altre cose per farlo oggi. 44 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 77%, questo piatto è solido. Palak Paneer | Stile ristorante Punjabi Palak Paneer, Cena stasera: Palak Aalu, cugino di Palak Paneer e Cena stasera: Palak Aalu, cugino di Palak Paneer sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Sciogliere il burro chiarificato in una casseruola a fuoco medio-basso. Mescolare l'aglio e i semi di cumino; cuocere finché l'aglio non si ammorbidisce, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Ghee

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungi concentrato di pomodoro, zenzero, 1 cucchiaino di garam masala, sale, cipolla e acqua. Aumentare il fuoco a medio e mescolare finché il concentrato di pomodoro non si scioglie. Cuocere lentamente per 1 ora, aggiungendo acqua se necessario per mantenere la consistenza simile a una salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare gli spinaci e cuocere finché sono caldi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Aggiungi il paneer e lascia cuocere altri 5 minuti o fino a quando diventa caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paneer

Versare in un piatto da portata e cospargere con il coriandolo e il restante garam masala.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di cumino tostati 4peperoncino habanero

coriandolo fresco tritato 4peperoncino habanero

coriandolo fresco tritato 283peperoncino habanero

scatola di spinaci tritati congelati, scongelati e scolati 1Oreo ripieni doppi

garam masala 1

bulb garlic, peeled and minced 60peperoncino habanero

burro chiarificato 3pollice

zenzero, sbucciato e tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata finemente 454peperoncino habanero

paneer, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 170peperoncino habanero

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Frizzante

Riesling, Gruener Veltliner e Sparkling rosé sono le mie scelte migliori per Palak Paneer. Il miglior vino per il cibo indiano dipende dal piatto, ovviamente, ma questi vini possono essere serviti freddi e hanno un po' di dolcezza per completare la piccantezza e i sapori complessi di un'ampia varietà di piatti tradizionali. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.

NV Solera crema di sherry

Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.