Paillards di pollo alla parmigiana con salsa di pomodorini
Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Paillards di pollo parmigiano con salsa di pomodoro ciliegia una prova. Per $2.53 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 267 calorie, 40g di proteine, e 8g di grasso ogni. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi l'aceto di sherry, l'origano, il parmigiano e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Paillards di pollo con salsa di ciliegie e riso al prezzemolo, Pollo alla parmigiana con insalata di pomodorini, e Paillards di pollo con pomodoro, basilico e gusto di mais arrostito.
Istruzione
Mettere ogni metà petto di pollo tra 2 fogli di involucro di plastica resistente; libbra a spessore 1/2 pollici con un martello di carne o piccola padella pesante.
Cospargere il pollo con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.
Unire formaggio e farina in un piatto poco profondo. Dragare 1 lato di ogni metà petto di pollo in miscela di formaggio.
Scaldare 1 cucchiaino di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Aggiungere 2 metà petto di pollo, lato formaggio verso il basso; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino al termine. Ripetere la procedura con il restante 1 cucchiaino di olio e le metà del petto di pollo.
Togliere dalla padella; tenere in caldo.
Cappotto padella con spray da cucina.
Aggiungere la cipolla; soffriggere 2 minuti. Mescolare in brodo e aceto; cuocere 1 minuto o fino a quando il liquido quasi evapora.
Aggiungere i pomodori, rimanendo 1/4 cucchiaino di sale, rimanendo 1/4 cucchiaino di pepe e origano; cuocere 2 minuti.
Nota del vino: Questi petti di pollo hanno un piccante sapore italiano. Mi piace servirli con un rosso italiano a base di uve sangiovese. Prova l'incredibile Marchesi di Frescobaldi" Campo ai Sassi " Rosso di Montalcino 2004 (Montalcino, Toscana, Italia), Karen-Karen MacNeil