Padella di verdure arcobaleno
Rainbow Vegetable Skillet potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 9 porzioni con 134 calorie, 2g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, peperoncino in polvere, peperone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Kabobs di verdure arcobaleno, Insalata di verdure arcobaleno, e Arcobaleno Vegetale Lo Mein.
Istruzione
Tagliare la zucca a metà; scartare i semi.
Posto lato tagliato verso il basso in un forno a microonde-safe piatto; aggiungere 1/2 in. acqua. Microonde, scoperto, in alto per 10-12 minuti o fino a quasi tenera.
Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire il burro, lo zucchero di canna, il peperoncino in polvere, il coriandolo, il sale, il pepe e la cannella; mettere da parte. Quando la zucca è abbastanza fresca da maneggiare, sbucciare e scartare la scorza.
Tagliare la polpa in 1/2-in. pezzo.
In una grande padella, soffriggere i peperoni e la cipolla in olio finché sono teneri.
Aggiungere pomodori e zucca; calore attraverso.
Trasferire in una grande ciotola; aggiungere il composto di burro e gettare a cappotto.