La padella di patate ripiene con uova fritte potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $3.16 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 69 g di grasso, e un totale di 912 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di funghi, salvia, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Patate e pancetta Hash con uova fritte, Pastrami e Patate Hash con Uova fritte, e Cavolfiore e Hash di patate dolci con uova fritte per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Microonde le patate seguendo le istruzioni del microonde fino a quando le patate sono tenere al tatto, 5 a 6 minuti. (In alternativa, cuocere in un forno a 400 gradi F finché sono teneri, circa 45 minuti.) Mettere da parte le patate a raffreddare fino a quando non è possibile gestirle. Una volta raffreddate, tagliate le patate a metà e raschiare delicatamente 1 o 2 cucchiai di carne, creando una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
Vinaigrette All'agresto
3
Mettere le bucce di patate carne-lato su una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4
Condire le patate abbondantemente con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di Manzo
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
5
Cuocere fino a doratura e croccante, circa 10 minuti, e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
In una grande padella dal fondo pesante a fuoco medio, aggiungere da 1 a 2 cucchiai di olio d'oliva e aggiungere la salsiccia d'acero fatta in casa. Rosolare la salsiccia, spezzandola con un cucchiaio di legno o uno schiacciapatate mentre cuoce. Una volta che la salsiccia ha iniziato a rosolare, aggiungere i funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Bistecche Di Manzo
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
Attrezzatura che userete
Schiacciapatate
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Rosolare i funghi fino a quando non si sono ammorbiditi e qualsiasi liquido che rilasciano si cuoce, da 4 a 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati
8
Aggiungere i peperoni e le parti bianche e verde chiaro dello scalogno nella padella e cuocere, mescolando di tanto in tanto finché sono teneri, 5 a 7 minuti. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Zenzero Intero, Schiacciato
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Nel frattempo, aggiungere il burro in una grande padella antiaderente e posto a fuoco medio-basso fino a quando il burro si scioglie e comincia a schiuma. Rompere delicatamente le uova nella padella, assicurandosi di spezzarle il più vicino possibile alla superficie della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Cospargere le uova con sale e pepe. Per sole-side up uova con tuorli che cola, cuocere le uova per 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Cioccolato Grattugiato, Facoltativo
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
11
Mentre l'uovo cuoce, mescola il Cheddar nell'hash e lascia che inizi a sciogliersi, da 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi
Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
12
Per assemblare, prendi un cucchiaio colmo di panna acida all'erba cipollina e spoon sul fondo della buccia di patata. Dividere il composto di salsiccia in modo uniforme tra le bucce di patate croccanti. Top ogni pelle con un sole-side up uovo e top con un ciuffo di erba cipollina panna acida e una spolverata di scalogno verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, Schiacciato
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
13
Nota del cuoco: Puoi sempre farlo con salsiccia pre-fatta. Uno schiacciapatate è un ottimo strumento per rompere la salsiccia e assicurare una grande scottatura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Schiacciapatate
14
In una grande ciotola mescolare il maiale, lo sciroppo d'acero, la salvia, il sale, i semi di finocchio, l'aglio, la cipolla e il peperoncino. Cuocere la salsiccia come più vi piace-fare polpette e scottare, o sbriciolarsi e cuocere in una padella come hash.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato, Un Paio Di Manciate
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Vinaigrette All'agresto
15
Note del cuoco: È possibile utilizzare tutti i diversi tipi di carni e spezie per rendere la salsiccia il proprio!
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Scaglie Di Cannella Vietnamite
16
Assicurati di formare le polpette di salsiccia nella stessa dimensione e forma del pane che stai usando, in questo modo ogni boccone che prendi del panino ha ogni componente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortini Di Salsiccia
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
17
Mescolare panna acida, erba cipollina, sale e pepe insieme in una piccola ciotola. Assaggia e regola per condire secondo necessità.;
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)