Pacific Rim Geoduck Carpaccio

Name: Pacific Rim Geoduck Carpaccio
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato Salsa barbecue asiatica; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsa di fagioli caldi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) condimento al pepe e limone; 2 cipolle verdi (scalogno), solo parte verde, a fette sottili; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 4 once di piselli, tagliati e tagliati a metà; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zenzero sottaceto a fette; 1 cp. parmigiano grattugiato aceto di vino di riso; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 cp. parmigiano grattugiato olio di sesamo tostato; 1 cp. parmigiano grattugiato semi di sesamo tostati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham scalogni tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 1 Oreo ripieni doppi con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Vino cinese Shoaxing o Sherry secco; 1 o 8 once di spinaci, steli rimossi, lavati e tagliati; 14 peperoncino habanero 24 pezzi a fette sottili geoduck sifone, pestate

La ricetta Pacific Rim Geoduck Carpaccio può essere fatto in circa 34 minuti. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 71 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso ogni. Questa ricetta dal ciborete richiede grappolo, vino shoaxing, zenzero sottaceto e olio di sesamo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come contorno molto conveniente. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare punteggio spoonacular di 18%. Ricette simili includono Torta delle Isole del Pacifico, Salmone delle Isole del Pacifico, e Salmone delle Isole del Pacifico.

Istruzione

In una grande casseruola di acqua bollente salata, sbollentare gli spinaci per circa 1 minuto, o fino a quando le foglie sono appena appassite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare e sciacquare sotto acqua fredda fino a quando gli spinaci non sono completamente raffreddati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Scolare bene e avvolgere gli spinaci in un asciugamano pulito e asciutto. Spremere per rimuovere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Mettere gli spinaci in una ciotola media, cospargere con olio di sesamo, aceto di vino di riso e sale e mescolare per mescolare. Mettere da parte fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cospargere con semi di sesamo per guarnire poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Mettere una porzione di spinaci al sesamo al centro di 4 piatti. Oppure, metti gli spinaci su 1 grande piatto per servire a buffet o in stile familiare. Disporre 6 fette di geoduck intorno agli spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Condire un po ' di salsa sul geoduck e guarnire con una spolverata di cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Servire un po ' di salsa sul lato come salsa di immersione, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mettere lo zenzero sottaceto nel centro di insalata in un tumulo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Sottaceto

In una piccola casseruola a fuoco medio, unire lo scalogno, l'aglio, la salsa barbecue asiatica, la salsa di fagioli caldi e la salsa hoisin e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli