Pacchetti di salmone pergamena con asparagi

Name: Pacchetti di salmone pergamena con asparagi
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 8 lance di asparagi sottili, tagliate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aneto fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani dragoncello fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi condimento al pepe e limone; 1 Oreo ripieni doppi per inserto di ingrassaggio; 4 spicchi di limone per guarnire; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone finemente grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 gamberetti e venati Salsa al peperoncino a piacere; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di salmone selvatico; 2 gamberetti e venati Sale e pepe bianco qb; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani senape di Digione integrale

I pacchetti di salmone pergamena con asparagi potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 519 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $5.74 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Se hai salsa di soia, aneto, scorza di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 23 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è eccezionale. Ricette simili includono Frutti di mare in pacchetti pergamena, Salmone in pergamena, e Filetti di Pesce In Pergamena Con Asparagi e Arancia.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mescolare insieme maionese, senape, aneto, dragoncello, succo di limone, scorza di limone, aglio e salsa di soia; condire a piacere con salsa piccante, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

Impareggiabili D'argento

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Cospargere i filetti di salmone con sale e pepe, quindi distribuire su tutti i lati con la miscela di maionese; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Filetti Di Salmone

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Tagliare due quadrati da 12 a 14 pollici da un rotolo di carta pergamena. Piegare ogni pezzo a metà lungo il lato più lungo e tagliare una forma di mezzo cuore lontano dalla piega, proprio come hai fatto nella scuola elementare per fare San Valentino. Aprire i cuori di carta e spalmare il lato superiore di ogni foglio con un po ' di olio vegetale e posizionare 4 lance di asparagi su un lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Posizionare il salmone, con la pelle rivolta verso il basso, sopra le lance di asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Piegare la carta pergamena sopra il salmone (come chiudere un libro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Arrotolare i bordi verso l'interno per sigillare, lasciandoti con un pacchetto sicuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Posizionare i pacchetti su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando la pergamena è diventata dorata e un termometro da cucina inserito nel salmone raggiunge i 125 gradi F (52 gradi C), da 6 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per servire, posizionare i pacchetti non aperti sui piatti della cena accompagnati dai spicchi di limone. Usa le cesoie da cucina per aprire i pacchetti a tavola, per rilasciare l'aroma il momento prima di mangiare!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

lance di asparagi sottili, tagliate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aneto fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

dragoncello fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

condimento al pepe e limone 1Oreo ripieni doppi

per inserto di ingrassaggio 4

spicchi di limone per guarnire 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone finemente grattugiata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2gamberetti e venati

Salsa al peperoncino a piacere 283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di salmone selvatico 2gamberetti e venati

Sale e pepe bianco qb 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

senape di Digione integrale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.