Ostriche smerlate II
Smerlato Ostriche II richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 265 calorie, 6g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai cracker di saltina, uova, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 25%, questo piatto non è così eccezionale. Provare Ostriche smerlate, Ostriche smerlate, e Ostriche smerlate per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungere una teglia da forno da 2 litri e mettere da parte.
Mettere le ostriche e il loro liquido in una casseruola da 4 litri. Cuocere a fuoco medio fino a quando le ostriche si arricciano intorno ai bordi.
Togliere dal fuoco e mettere da parte.
In una ciotola, sbattere insieme uovo e 1/3 tazza di latte.
Aggiungere 1/2 dei cracker schiacciati, le ostriche e l'eventuale liquido rimanente; mescolare bene.
Mettere 1/2 dei cracker schiacciati rimanenti nella padella preparata.
Versare il composto di ostriche nella padella e coprire con l'ultimo dei cracker schiacciati.
Aggiungere abbastanza latte per quasi immergere i cracker. Dot top con burro.
Cospargere di sale e pepe a piacere.
Cuocere a 350 gradi F (175 gradi C) per 1 ora.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.
![Foley Estate Winery Sta Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard è stato originariamente concepito come singoli micro-vigneti delineati in 59 blocchi unici basati su terreno, esposizione, elevazione, grado, portainnesto e clone. Rancho Santa Rosa produce vini straordinariamente ricchi e setosi.