Ostriche alla griglia con glassa Chipotle

Name: Ostriche alla griglia con glassa Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 chipotle in scatola cile in salsa adobo, tritato, più 1 1/2 cucchiaino. salsa; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo tritato; 24 ostriche allevate in fattoria sul mezzo guscio, succhi trattenuti; 1 Oreo ripieni doppi sale marino grosso o sale kosher; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime fresco; 1 Oreo ripieni doppi scorza di lime fresca tritata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Almeno salgemma per il rivestimento piatto; 1 cp. parmigiano grattugiato tequila; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, ammorbidito

Ostriche alla griglia con glassa Chipotle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $39.28 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e pescatarian ha 3323 calorie, 411g di proteine, e 172g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi burro, scorza di lime, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Ostriche grigliate a legna in vinaigrette Chipotle, Pollo alla griglia con glassa di lampone Chipotle, e Mais alla griglia sulla pannocchia con smalto di acero-Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Sbatti 2 cucchiai. succo di lime con olio d'oliva, tequila, coriandolo, 1/2 cucchiaino. sale e pepe in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Bistecche Di Manzo

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Tequila

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere ostriche e loro succhi, riservando gusci di fondo. Raffreddare ostriche 30 a 45 minuti e poi scolare, riservando circa 1 1/2 tazze marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

(consigliato: Salsa A1)

Nel frattempo, immergere i gusci in acqua per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scolare su un canovaccio da cucina e asciugare. Preriscaldare la griglia a gas o carbone a molto caldo (puoi tenere la mano da 1 a 2 pollici. sopra la griglia solo da 1 a 2 secondi).

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

In una piccola ciotola, sbattere insieme burro, maionese, cile e salsa, scorza di lime, rimanendo 2 cucchiaini. succo di lime e rimanente 1/2 cucchiaino. sale. Mettere da parte la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Aglio Tritato

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Spalmare il salgemma sul fondo di un piatto abbastanza grande da contenere le ostriche in un unico strato. Disporre i gusci di ostriche su una grande teglia e spruzzare leggermente l'interno con lo spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

Salgemma

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

(consigliato: Salsa A1)

Pane Alle Noci E Uvetta

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Posizionare la metà dei gusci sulla griglia (posizionare tra le barre in modo che non rotolino).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Gusci di calore 30 secondi. Spoon 1 ostrica in ogni guscio con 1 cucchiaio. marinare e cuocere (chiudere il coperchio sulla griglia a gas) fino a quando i succhi spumeggiano, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

(consigliato: Salsa A1)

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Versare un cucchiaino di glassa su ogni ostrica e cuocere altri 30 secondi. Usando le pinze, trasferire con cura le ostriche sul piatto e annidarle nel sale. Grigliare le ostriche rimanenti allo stesso modo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato