Orzo nero speziato africano con gombo e pomodori

Name: Orzo nero speziato africano con gombo e pomodori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/4 tazze di orzo nero (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi gelato alla vaniglia e noci pecan in più; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato; 1 pizzico Pizzico di chiodi di garofano macinati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gombo, steli tagliati; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 6 gamberetti e venati Sale; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori pelati e tritati grossolanamente; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

L'orzo nero speziato africano con Okran e pomodori potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di contorni. Questa ricetta vegana serve 6 e costa 84 centesimi per porzione. Una porzione contiene 246 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso. Una miscela di coriandolo macinato, pepe di cayenna, cannella e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 73%. Ricette simili includono Orzo nero speziato africano con Okran e pomodori, Okran e pomodori in stile africano, e Okran speziato e Pomodori.

Istruzione

In una casseruola media, coprire l'orzo con acqua e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'orzo si è diviso ed è tenero ma ancora leggermente gommoso, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare l'orzo e trasferirlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pulire la casseruola e scaldare 1 1/2 cucchiai di olio in esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando, finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i pomodori e cuocere a fuoco moderato fino a quando i loro succhi si addensano, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il cumino, coriandolo, cannella, caienna e chiodi di garofano e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere l'orzo e l'acqua, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando i sapori sono ben amalgamati, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

In una grande padella, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il gombo e cuocere, girando una volta, fino a doratura su entrambi i lati, circa 6 minuti. Condire il gombo con sale e mescolare nell'orzo. Condire l'orzo con sale e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Gombo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Make Ahead: La ricetta può essere preparata attraverso il passaggio 2 e refrigerata per un massimo di 2 giorni. Riportare a cuocere a fuoco lento prima di procedere.

Raccomandazione del vino: Questo stufato di verdure ricco di spezie garantisce un rosso altrettanto speziato con una consistenza da abbinare. Uno Zinfandel della California, come il Ridge Sonoma Station del 1996 o il Turning Leaf del 1996, è giusto, soprattutto se lo stufato accompagna un sostanzioso piatto di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate