Olio d'oliva-Salmone in camicia con rafano fresco

Il salmone in camicia con olio d'oliva e rafano fresco potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 370 calorie, 36g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $5.84 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi porri, senape di digione, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 89%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili includono Olio d'oliva Pollo in camicia e Ravanelli con pesto di Agrumi, Salmone in camicia e rafano, e Salmone in camicia con aneto Salsa di rafano.

Istruzione

Impostare un colino medio foderato con un filtro per il caffè su una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mettere il rafano grattugiato nel filtro e versare gradualmente l'acqua bollente su di esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In una grande casseruola di acqua bollente, sbollentare i porri, la carota e il finocchio per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare in un colino e trasferire le verdure in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Vinaigrette All'agresto

In una grande padella, scaldare i 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i porri, la carota e il finocchio e cuocere a fuoco moderato, lanciando, fino a caldo. Mescolare la senape e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Grasso Di Maiale

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Togliere dal fuoco.

In una casseruola media, portare le restanti 1 1/2 tazze di olio d'oliva a fuoco lento a fuoco moderato. Condire i filetti di salmone con sale e pepe e aggiungere all'olio. Fate sobbollire delicatamente i filetti a fuoco basso per 4 minuti. Girare e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata, circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Filetti Di Salmone

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Nel frattempo, riscaldare delicatamente il brodo di rafano e condire con sale. Riavvolgere le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare il brodo in 4 ciotole poco profonde. Spoon le verdure nelle ciotole e top con i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cospargere con fleur de sel e pepe e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fleur De Sel

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

carota, julienned 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1( melanzane)

bulbo di finocchio-dimezzato, animato e julienned 227peperoncino habanero

rafano fresco, sbucciato e finemente grattugiato su un microplane 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

porri, solo parti bianche, julienned 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 680peperoncino habanero

filetti di salmone senza pelle 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe macinato fresco 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Fleur de sel o sale marino, per aspersione 5321 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.