Noodles Zhajiang di Fuchsia Dunlop (Zha Jiang Mian)

Name: Noodles Zhajiang di Fuchsia Dunlop (Zha Jiang Mian)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manciata Buono di germogli di soia; 2 un po' di zucchine tritate Del cavolo cinese; 1 piccolo grasso di maiale; 1 bastone di sedano; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olive, tagliate in quarti; 2 un po' di zucchine tritate Piccola sezione di cetriolo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zenzero tritato finemente; 5 Crosta: briciole di cracker Graham salsa fermentata dolce; 1 Oreo ripieni doppi pepe intero del Sichuan; 125 peperoncino habanero 1/4 once tritata finemente o grossolanamente macinata pancia di maiale; 1 pezzetto ravanello cinese dal cuore viola (xin li mei); 2 un po' di zucchine tritate Sale, a piacere; 1 cp. parmigiano grattugiato Vino Shaoxing; 1 Manciata fagioli di soia o piselli verdi cotti; 2 Cile Scotch Bonnet, tritato; 200 peperoncino habanero once essiccato cinese farina di grano tagliatelle, o 11 once (300 grammi) tagliatelle fresche

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i noodles Zhajiang di Fuchsia Dunlop (Zha Jiang Mian). Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 943 calorie, 18g di proteine, e 49g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. Per $1.33 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 89 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi una manciata di fagioli di soia, ravanello dal cuore viola, salsa fermentata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'anice stellato si potrebbe seguire questo corso principale con il Mini Focaccine all'Anice stellato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Zhajiang Mian-Tagliatelle lanciate di maiale tritato, Bietola di Dunlop di fucsia cotta due volte (Hui Gua Niu Pi Cai), e Pollo freddo di Dunlop fucsia con salsa piccante sichuanese (Liang Ban Ji).

Istruzione

Aggiungere l'olio a un wok condito a fiamma alta e farlo ruotare. Aggiungere immediatamente il pepe del Sichuan e l'anice stellato e soffriggere per qualche istante fino a quando non hanno un buon odore. Quindi rimuovere le spezie con un mestolo forato, lasciando l'olio profumato nel wok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Olive, Tagliate In Quarti

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la carne di maiale e soffriggere fino a quando è diventato pallido, premendo la carne con la parte posteriore del mestolo o wok scoop per aiutare a separare fuori in piccoli bocconcini. Quindi aggiungere lo zenzero e soffriggere fino a quando si può sentire l'odore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Mestolo

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere il vino Shaoxing, mescolare una o due volte, quindi aggiungere la salsa dolce fermentata. Soffriggere ancora per qualche istante fino a quando non avrà un odore ricco e delizioso, quindi coprire generosamente il maiale con acqua. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti, fino a quando la salsa è scura e rigogliosa. Condire con una manciata di sale (la salsa deve essere intensamente aromatizzata e sembrare da sola un po ' troppo salata, perché sarà usata per insaporire le tagliatelle insipide).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Shaoxing

Ricetta Pizzoccheri

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Quando si desidera mangiare, portare a ebollizione una pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 1 A 1 1/2 Tazze Di Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Tagliare a seconda di quale si sta utilizzando del cetriolo, sedano, carota, cavolo e ravanello in scaglie sottili. Sbollentare nell'acqua bollente le germogli di fagioli e tutte le verdure tranne il cetriolo; dovrebbero rimanere un po ' croccanti. (È meglio sbollentare ogni verdura separatamente, usando un mestolo forato per rimuoverli dall'acqua.) Rinfrescare le verdure sbollentate immediatamente sotto un rubinetto freddo e scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Rametti Di Aneto Raccolti

Ricetta Pizzoccheri

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Riscaldare la salsa di maiale. Cuocere le tagliatelle, sciacquare brevemente sotto il rubinetto, agitare a secco, quindi dividere tra due ciotole da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Aggiungi un po ' di ciascuna delle tue verdure alle ciotole. Top con la salsa di maiale. Mescolare tutto insieme con le bacchette prima di mangiare, spargendo con fette di peperoncino, se ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1 Tazza Di Aglio Tritato