Nonna's malese polpetta Curry

Name: Nonna's malese polpetta Curry
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham Parmigiano-Reggiano grattugiato fresco, più altro a piacere; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) polvere di cile puro macinato a caldo (o più o meno a piacere); 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo tritato finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco, mescolato con; 8 foglie fresche di curry; 3 Crosta: briciole di cracker Graham curry malese in polvere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 1 pollice zenzero fresco, sbucciato e tagliato grossolanamente; 5 spicchio aglio, sbucciato e tritato grossolanamente; 567 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) chiodi di garofano macinati; 2 cipolle, sbucciate e tritate grossolanamente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso patata, sbucciata e tagliata a cubetti medi; 4 gamberetti e venati più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 4 gamberetti e venati Bistecche di controfiletto di New York, con osso, se desiderato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cipolline tritate finemente; 1 Cile Scotch Bonnet, tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Il curry malese della polpetta della nonna potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $2.24 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 689 calorie. Vai al negozio e prendi sale e pepe, zenzero, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare [Recensione-Prodotto] Speedy malese pollo al curry (ft. A1 Carne istantanea Salsa al curry), Malese Curry Rub, e Pesce al curry malese per ricette simili.

Istruzione

Preparare tutti gli ingredienti prima di iniziare a cook.In una ciotola medio-grande, unire il manzo, il pangrattato, l'uovo, il cipollotto tritato e il coriandolo, con sale e pepe a piacere, e disporlo da un lato.Macinare cipolla, aglio e zenzero in una pasta con un frullatore a bastone o in un piccolo alimento processor.In una piccola ciotola, unire la polvere di curry malese, la polvere di peperoncino, i chiodi di garofano macinati e un po ' d'acqua, per fare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Chiodi Di Garofano

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Cipollotti

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare l'olio a fuoco medio-alto in un wok, aggiungere la pasta di cipolla e soffriggere per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la pasta di curry, anice stellato, chiodi di garofano, foglie di curry, ridurre il calore a medio, e mescolare friggere fino a quando abbastanza tostato e l'olio inizia a trasudare fuori: questo può richiedere 5 10 minuti, ma attenzione a non bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Curry

Pasta Di Curry

Cile Scotch Bonnet, Tritato

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere il latte di cocco e portare lentamente a ebollizione.Mentre il curry liquido sta bollendo iniziare a fare e cadere in polpette di dimensioni morso-fermarsi di tanto in tanto e mescolare delicatamente.Quando tutte le polpette sono state aggiunte, aggiungere il concentrato di pomodoro e il sale a piacere.Fate sobbollire, coperto, a fuoco medio per 10 minuti, aggiungendo un po ' d'acqua in più se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere la patata e cuocere a fuoco lento scoperto per altri 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, aggiungendo ancora un po ' d'acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Servire con pane, roti chani, roti jala o riso al vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Roti

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

Parmigiano-Reggiano grattugiato fresco, più altro a piacere 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

polvere di cile puro macinato a caldo (o più o meno a piacere)2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo tritato finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco, mescolato con 8

foglie fresche di curry 3Crosta: briciole di cracker Graham

curry malese in polvere 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 1pollice

zenzero fresco, sbucciato e tagliato grossolanamente 5spicchio

aglio, sbucciato e tritato grossolanamente 567peperoncino habanero

(consigliato: Catalina)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

chiodi di garofano macinati 2

cipolle, sbucciate e tritate grossolanamente 1cucchiaio. aceto di vino rosso

patata, sbucciata e tagliata a cubetti medi 4gamberetti e venati

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 4gamberetti e venati

Bistecche di controfiletto di New York, con osso, se desiderato 2Crosta: briciole di cracker Graham

cipolline tritate finemente 1

Cile Scotch Bonnet, tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.